2025上海国际咖啡与茶饮展览会
2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
(咖啡茶饮及原料展区）
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，15个馆
上海咖啡美食文化节，又称上海咖啡周（COFFEE FOODIEFESTIVAL），以品牌展会HOTELEX上海国际酒店餐饮展为坚实后盾，凭借得天独厚的地理位置和HOTELEX系列展所积累的丰富海外买家资源，不仅立足繁华的上海，更辐射至全国，成为高端市场与终端买家之间的璀璨桥梁，有力推动着食品饮料产业的蓬勃发展。
此次文化节汇聚了120+家风格各异的咖啡馆，产品琳琅满目，从精选咖啡豆到便捷挂耳包，一应俱全，宛如一座咖啡的宝库，等待着每一位咖啡迷前来探索、打卡。无论是专业的酒店餐饮人士，还是对咖啡情有独钟的爱好者，都能在这里找到属于自己的味蕾盛宴。
COFFEE FOODIE FESTIVAL咖啡与茶范围：
咖啡及咖啡制品：咖啡豆、咖啡、咖啡伴侣、咖啡食品、咖啡饮料等；咖啡连锁加盟店
咖啡器具及设备：咖啡机、咖啡自动售饮机、咖啡烘烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、各种咖啡壶、各种咖啡器皿等其他咖啡冲泡用具
咖啡加工生产设备及技术：咖啡豆处理设备、咖啡豆脱壳设备、咖啡筛选机、咖啡精喷洒烘干设备等
其它相关配套设施：咖啡馆装修设计单位、咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统等
美食：面包、糕点、新鲜食品及果蔬；饮料（酒精类/非酒精类）、健康及有机食品；零食及饼干、大米、谷类制品；罐头、冰鲜食品及加工食品、烹调原料及调味品；方便食品、海鲜、奶制品、糖果等
国际赛事专业论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
01国际认证级的技能竞赛
咖啡赛事一向是HOTELEX展会的重头戏，此次展会将呈现咖啡冲煮、拉花、烘焙及咖啡师大赛等国际赛事精彩对决。
| 咖啡类竞赛 |
2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛
2025世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区