2025年上海第28届进口高端糕点展览会（FHC食品展）

2025第二十八届FHC上海环球食品展

展会时间： 2025年11月12日-14日

展会地点： 上海新国际博览中心 （上海市浦东新区龙阳路2345号）

规模：全馆(17个展馆）

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司

由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十六届。回顾上届展会澳大利亚、奥地利、比利时、加拿大、塞浦路斯、丹麦、法国、德国、印度尼西亚、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、秘鲁、俄罗斯、沙特阿拉伯、新加坡、西班牙、斯里兰卡、瑞士、美国等超50个国家及地区的展团及展商携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。

FHC2025将步入新的发展阶段，展会将全方位覆盖食品、餐饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的专业活动,我们继续期待您的加入!

展品范围：

休闲零食、甜食、巧克力

食品：休闲食品·进口食品·营养健康食品·有机食品及儿童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯·西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食

烘焙轻餐、咖啡茶饮

家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟

乳制品

·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉·乳品添加剂 ·设施设备

婴童食品

·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品

酒类

低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麦啤酒· 精酿啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等

饮料

·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备

肉制品

肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备

海鲜

·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具

调味品及油品

花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料

高端食材供应链

·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场

外卖产业链及包装

·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机·封口机· 加热杀菌设备

火锅食材及用品

·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务

餐饮及智能店装设计

包装设计 空间设计 软装设计 品牌策划 连锁加盟 桌面用品 视觉创意显示 照明 智能系统 餐饮家具 厨房设备店铺安防

除专业划分的各展品类别之外，现场将有多场精彩活动赛事及论坛举办。多维度、多方位聚焦食品产业热点话题，透析行业Zui新动向和未来趋势。

各大专业展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈，商贸配对、专业论坛互动交流，满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。

本届展会非常成功，越来越多的企业关注FHC，很多企业在现场找到了合作伙伴。

FHC-展会至今已成功举办二十八届，是中国进口食品市场的风向标！

注意事项：

展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主 通道 或标准双开位置！

参展咨询：

地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司

2025年上海将迎来第28届进口高端糕点展览会（FHC食品展），这一盛会将为全国及全球食品行业的从业者提供一个交流和展示的广阔平台。作为国内食品行业的重要展会之一，FHC食品展不仅吸引了众多的展商和专业观众，更是创新和Trends 的风向标。本文将从多个角度探讨此次展会可能带来的机遇与挑战，以期引发对展会的深入思考。

一、展会概述

FHC食品展是由上海博华国际展览有限公司主办的高端食品展览，凭借其专业化的办展经验，展会规模逐年扩大，业界影响力不断提升。本届展会定于2025年在上海举行，展位价格为2956元每平方米，提供了一个极具价值的展示平台，以便各展示其Zui新的产品以及技术。

二、展会的目标与意义

为了推动国内外高端糕点的交流与合作，本届展会将主要围绕几个核心目标展开：

• 国际化交流：展会聚集了大量的国外展商，为国内消费者提供了更多的选择，也为中外食品行业的相互学习和交流创造了条件。

• 产业链整合：展会现场集合了原材料、设备、成品等多个产业链相关企业，便于各企业之间的合作，共同推动行业发展。

• 消费者体验：展会将设置品尝环节，让参与者亲身体验Zui新的高端糕点产品，这不仅提高了展品的曝光率，也增进了消费者对品牌的认知。

三、展品种类及特色

作为进口高端糕点展，现场将展示各类高品质的糕点产品，包括但不限于：

• 法式糕点：如马卡龙、泡芙等，强调原料的高品质及细致的制作工艺，旨在呈现其风味的丰富性。

• 意式糕点：例如提拉米苏和千层蛋糕，以其独特的层次感和口味受到广泛欢迎。

• 日式甜品：如抹茶蛋糕和团子，以自然、健康、清新的风格体现东方美学。

• 客制化方案：一些展商将提供个性化定制服务，让消费者可以根据自己的口味和需求选择适合的糕点。

以上展品无一不体现出高档糕点市场对品质和独特性高度重视的趋势，展商能够通过此次展会展示独特的竞争优势。

四、市场趋势分析

随着生活水平的提高，消费者对美食的追求已不仅停留在“吃饱”上，而是转向了“吃好”和“吃出品质”。高端糕点的市场需求逐年上升，而这一趋势也在不断推动相关产业的发展。分析市场趋势，可以归纳出以下几点：

• 健康化：越来越多的消费者倾向于选择低糖、无添加的健康产品，市场需要不断进行产品创新以满足此需求。

• 个性化：消费者的口味和需求日益多样化，展现个性化和定制化的产品将成为竞争的一大亮点。

• 文化融合：随着全球化的加速，融合各国文化背景的糕点逐渐成潮流，带来更多的创新和灵感。

五、参与展会的展商和观众的机会

此次展会为展商及观众提供了诸多机会：

• 展商机遇：通过展会，展商可以直接接触到大量潜在客户并建立联系，又能学习到其他企业的先进经验，提升自身品牌形象。

• 观众体验：对于消费者而言，展会是了解并品尝Zui新产品的机会，可以直观地获取市场动态和业内创新。

无论是展商还是观众，参与FHC食品展都将是一次不可多得的行业盛典之旅。

六、如何有效参与展会

要想在这场展会中脱颖而出，展商应注意以下几点：

• 提前规划展位布局：好的展位设计能够吸引更多的目光，需要提前进行细致的规划和设计。

• 充分准备产品宣样：确保展品的质量、外观吸引人，也要准备好产品信息以便于观众的了解。

• 积极进行互动：在展会现场，积极与观众互动，吸引他们驻足了解，为的合作奠定基础。

• 线上线下结合宣传：在展会前后，通过社交媒体、行业协会、邮件等各种方式进行宣传，提高品牌的曝光率。

七、展望

2025年上海FHC食品展将是一次汇聚高端糕点行业智慧与创新的盛会。展会将为行业的发展注入新鲜血液，影响行业未来的走向。作为参与者，无论是展商还是观众，都应抓住这个机会，以期在这个快速发展的市场中占有一席之地。

在此，我们诚挚邀请各位展商和观众前来参与，借助FHC食品展这一共享平台，探讨行业未来，共享行业盛宴。期待在2025年上海见到您的身影。