2025年上海第33届酒店烘培设备/半成品展览会（上海酒店餐饮展）

2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
同期举办：2025上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日
地址:国家会展中心（上海）
 

2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事专业论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

2025年上海第33届酒店烘培设备/半成品展览会将于2025年在上海隆重举办，这是一场专注于酒店、餐饮及烘焙行业的盛会。展会将为参展商和专业观众提供一个面对面交流、展示创新产品和寻找商业机会的平台。由上海博华国际展览有限公司主办的本次展会，预计将吸引来自全国乃至全球的业内人士，共同探讨行业趋势，分享市场信息，推动交流合作。

展会的亮点

本届展会将集中展出各类酒店烘焙设备、半成品、原材料及相关配套产品，涵盖了从高端烘焙机器到新型半成品的各类产品。这为酒店和餐饮业者提供了一站式采购的便利，帮助他们提高生产效率和产品质量。

• 设备展示：包括烤箱、搅拌机、发酵箱等。

• 半成品原料：优化餐厅和烘焙店的生产流程。

• 行业论坛：邀请分享相关主题的前沿知识和经验。

上海独特的市场环境

作为中国的经济中心和国际化大都市，上海的餐饮市场潜力巨大。根据相关统计，上海的餐饮行业年增长率高达10%以上。酒店烘焙设备和半成品的需求也在逐年上升。此次展会正是为了捕捉这一瞬息万变的市场和消费需求。

参与者可以通过展会获取Zui新的市场动态和产品信息，更好地把握行业趋势。在这个展会上，来自全球的参展商也为上海市场带来了多样化的产品，让餐饮业内人士能够接触到全球的烘焙技术和设备。

展会的费用与注册方式

此次展会的注册费用为1850元每平方米，参展商可以根据自身需求选择展位面积。这样的价格对于希望进入这个市场的中小型企业而言，具有相当高的性价比。通过参展，企业可以明确自身品牌定位，提升市场竞争力。

要参加展会，企业只需访问上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan，填写相关信息并支付展位费用，便可以顺利完成注册。建议提前注册，确保获得展位。

如何有效利用展会资源

展会不仅是一个展示产品的平台，更是一个丰富的资源库。酒店和餐饮行业的参展者在展会期间可以通过以下方式充分利用展会资源：

1. 参与行业论坛：与专家面对面交流，获取行业洞察。

2. 与同行交流：分享经验，建立行业人脉。

3. 现场考察设备：亲自体验和对比不同品牌的烘焙设备。

4. 收集市场资料：获取厂家资料、产品资料等，便于后续决策。

展会对行业的推动作用

如此规模的展会不仅将推动行业发展，还将促进相关企业间的合作与共赢。通过展会，参与者能够：

• 发掘新的商业机会：找到合作伙伴和供应商。

• 提升品牌知名度：通过展位展示品牌价值。

• 改进产品线和服务：通过反馈不断优化产品。

与此，展会对于消费者的意义在于带来更多房地产选择与创新产品，加速市场的良性循环，Zui终提升消费者的用餐体验。

展望

2025年上海第33届酒店烘培设备/半成品展览会将成为国内外餐饮行业专业人士的必去之地。在这里，每一个与行业相关的目光都将聚焦于创新技术、设备展示以及行业趋势。在快速发展的市场环境中，参与者的每一次交流与合作，都是推动行业前进的一步。

未来，展会将为酒店、餐饮行业的发展提供坚实的基础。若您希望在这个瞬息万变的市场中立足，面对未来的机会与挑战，请速来注册参加展会！