GB/T 18800-2017《家用微波炉 性能试验方法》

GB/T 18800-2017《家用微波炉性能试验方法》规定了家用微波炉和组合型微波炉主要性能特性的试验方法，具体如下：

尺寸和容积测量

• 试验条件：微波炉应处于空载、水平放置且门关闭的状态。

• 测量方法：使用合适的量具，如直尺、卷尺等，测量微波炉的外形尺寸，包括长、宽、高。对于不规则形状的部分，应按照Zui大尺寸进行测量。容积的测量可通过测量微波炉内腔的长、宽、高，根据相应的公式计算得出。

微波输出功率测定

• 试验条件：微波炉在额定电压和频率下稳定工作，负载为规定的水负载或等效负载。

• 测量方法：采用经校准的微波功率计进行测量。将功率计的探头或传感器按照规定的方式放置在微波炉内，在高火档或Zui大功率档下运行微波炉，待功率稳定后读取功率计的示数。

效率测试

• 试验条件：微波炉在额定电压和频率下工作，负载为规定的水负载或等效负载。

• 测量方法：通过测量微波炉的输入功率和输出功率，根据效率的计算公式（效率 = 输出功率 /输入功率 ×）得出效率值。输入功率可使用功率表进行测量，输出功率的测量方法与微波输出功率测定相同。

加热均匀性试验

• 试验条件：微波炉在额定电压和频率下工作，负载为布满温度传感器的均匀负载，如装满水的多个小容器或专用的加热均匀性测试负载。

• 测量方法：在微波炉内不同位置放置温度传感器，在高火档或Zui大功率档下运行微波炉一定时间后，记录各温度传感器的示数，通过分析各点温度的差异来评估加热均匀性。

烹饪性能测试

• 试验条件：根据不同的烹饪模式，选择相应的食物样品进行测试。

• 测量方法：对解冻功能，将冷冻的食物样品放入微波炉中，按照说明书的要求进行解冻操作，观察解冻后的食物状态，如是否均匀解冻、有无局部过热或未解冻现象等。对于煮熟、热饭等烹饪功能，将相应的食物样品放入微波炉中进行烹饪，测量烹饪时间、食物内部温度分布等参数，评估烹饪效果是否符合要求。