2025年上海酒店烹饪设备展（2025年上海HOTELEX酒店餐饮业展览会）

欢迎访问2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业展览会
HOTELEX SHANGHAI2025
同期举办：2025上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日
地址:国家会展中心（上海）
 
 

2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事专业论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

在餐饮业迅速发展的今天，2025年上海酒店烹饪食品展（2025年上海HOTELEX酒店餐饮业展览会）无疑是行业内一场不可或缺的盛会。作为全球餐饮界的重要展示平台，本次展会将于2025年在中国金融和商业中心的上海举办，汇聚了来自世界各地的优质品牌和创新企业，展示Zui新的烹饪设备、食品和服务。此次展会的主办方为上海博华国际展览有限公司，展位价格为1850元每平方米，展会将为展商和参会者提供一个卓越的互动及交流平台。

展会的背景与意义

上海作为国际化大都市，以其丰富的文化和独特的地理位置，成为全球餐饮行业的热点城市。在上海举行的HOTELEX展览会，不仅吸引了大量的国内外厂商参加，还展示了各类先进的酒店及餐饮服务产品。对于当地的酒店和餐饮行业来说，这是一个学习新技术和新理念的宝贵机会，也是与全国乃至全球同行交流的平台。

展会的产品与服务

• 烹饪设备：展会上将展出各类先进的烹饪器具，包括烤箱、炉灶、冰箱等，帮助餐饮企业提高生产效率和食品质量。

• 食品原料：多样化的食品原材料也是展会的一大亮点，参观者将能够品尝到来自不同国家和地区的特色美食。

• 餐饮管理软件：随着科技的发展，越来越多的餐饮企业开始使用智能管理软件。本次展会将展示Zui新的管理系统，为商家提供数据分析和客户管理的解决方案。

• 餐饮设计与装修：精美的餐厅设计和装修可以提升顾客体验，是餐饮成功的关键之一。展会中将有多家设计公司的展位，展示他们的Zui新理念与作品。

行业趋势与展望

近年来，随着消费者生活水平的提高，对餐饮品质和服务的要求也不断上升。来自展会的数据和趋势显示，可持续发展、健康饮食和个性化服务将是未来餐饮行业的发展方向。展会将围绕这些主题，展示Zui新的技术与产品。例如，越来越多的餐饮企业开始关注绿色烹饪和减少食品浪费，通过技术手段实现高效运营。

参展的机会与价值

对于参展商而言，2025年上海HOTELEX酒店餐饮业展览会是一场的市场推广机会。展商不仅可以展示自身的产品与服务，还可以直接与潜在客户进行面对面的交流，增进合作机会。对于参会者来说，尤其是餐饮行业的从业者，将能获取Zui新的行业资讯、参与专题讲座并交流经验，从而提升自身的市场竞争力。

展会的特色活动

2025年HOTELEX展会将举办多场专业论坛和讲座，邀请行业内知名专家和企业，分享前沿趋势和实践经验。这些活动不仅提供了丰富的知识内容，也为参会者提供了良好的交流机会。例如，展会期间的“厨师锦标赛”将吸引世界厨师一展身手，精彩绝伦的烹饪表演必将成为吸引观众的焦点。

如何参与展会

若您对2025年上海HOTELEX展会感兴趣，希望参与其中，展位预订将于近期启动。您可以通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan获取更多信息，及时了解展位、合作及赞助等相关事项。您还可以选择参加展会期间的论坛和活动，扩大您的行业网络与资源。

2025年上海酒店烹饪食品展（2025年上海HOTELEX酒店餐饮业展览会）不仅是一次行业盛会，更是推动行业发展的重要契机。无论您是行业新手，还是从业者，这里都将是您获取灵感、展开交流的理想场所。在上海这座充满活力的城市，期待您的参与，与全球的餐饮专家共同探索未来的美食趋势。