欢迎访问2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业展览会
HOTELEX SHANGHAI2025
同期举办：2025上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日
地址:国家会展中心（上海）
2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2025 HOTELEX Shanghai
2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
国际赛事专业论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
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地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
2025年，上海将迎来第33届酒店高端餐饮食材及设备展览会，这是一场聚集行业精英、展示创新产品的盛会。展览会将于上海国家会展中心召开，展位价格为1850元每平方米，由上海博华国际展览有限公司主办。这个展览不仅是一个行业交流平台，更是一次开拓视野的机会，让人们在瞬息万变的餐饮市场中找到新的灵感与趋势。
展会的重要性
近年来，随着餐饮行业的不断发展，消费者对餐饮体验的要求越来越高。高端餐饮市场不仅仅停留在菜品的味觉享受，也开始向材料的选择和设备的现代化发展。此展会正是顺应这一趋势，提供了一个集中展示Zui新食材、设备及科技创新的平台。
上海的餐饮市场背景
作为中国的经济中心，上海的餐饮市场一直引领着全国的潮流。这里汇聚了来自世界各地的美食文化，融合了传统与现代的烹饪技艺。城市本身的多元性为高端餐饮的发展创造了良好的环境。在这样的背景下，本次展览会的举行，无疑将为整个行业注入新的活力。
展览会的亮点
创新技术展示：展会上将展示许多前沿的烹饪技术，例如分子料理、智能设备等，参与者可以直接体验这些技术带来的新颖性。
高端食材的展示：展览会将引入全球高端食材供应商，能够让参观者了解Zui新的食材趋势与采购渠道。
分享：展会期间将邀请多位知名大厨和进行演讲与讨论，分享他们的经验与见解，帮助参展商与观众拓宽视野。
网络建设机会：为参展商和观众提供一个良好的交流环境，能够结识潜在的合作伙伴，促进商业洽谈。
参展的价值
对任何一个餐饮企业而言，参与此次展会都具有重要的市场价值。展位价格为1850元每平方米，这不仅仅是一个销售产品的机会，更是品牌曝光和市场调研的良机。
在展会上，企业可以通过展示自己的特色产品吸引潜在客户，提升品牌知名度。，了解竞争对手的Zui新动向和市场趋势，为未来的商业策略提供参考。展会还为企业提供了一对一的交流机会，可以直接与行业进行沟通，获取第一手的市场信息。
如何准备参展
为了让参展能够达到Zui大的效果，参展企业在准备时需要考虑以下几点：
展位设计：展位是企业形象的直观体现，设计时应突出品牌特点及产品优势，营造良好的视觉效果。
宣传材料准备：准备丰富的宣传资料，包括产品手册、宣传单页等，便于与观众进行深入交流。
积极参与活动：除了展示自己的产品，企业也应积极参与展会期间的论坛、演讲等活动，增加曝光率。
客户关系拓展：展会是一个结识新客户的好机会，要善于与每一位参观者沟通，了解他们的需求。
如何提升参展效果
在展会期间，积极的互动和有效的沟通是参展成功的重要因素。企业可以通过各种方式提高客户参与感，例如：
现场体验：让观众现场体验产品，增进他们对品牌的信任感。
专业讲解：安排专业人员进行讲解，详细介绍产品特点与使用方法。
促销活动：设置优惠促销活动，激发观众的购买欲望。
展会后的跟进
展会结束后，企业也不能忽视与潜在客户的后续联系。可以通过发送感谢邮件、定期提供产品信息等方式，与客户保持联系，推动合作的达成。
结语
2025年上海第33届酒店高端餐饮食材及设备展览会，将是一个令人期待的盛会。无论是展商还是观众，都将从中受益匪浅。这不仅是一次商业活动，更是一次行业的深度对话和思维的碰撞。对于想要在餐饮行业中分一杯羹的企业和个人，这无疑是一个不可错过的机会。你准备好了吗？立即行动，确保你的席位，为你未来的发展开辟新的方向。