2025年上海第28届预制菜/餐饮食材展览会（上海环球食品展FHC）

2025第二十八届FHC上海环球食品展

展会时间：2025年11月12-14日（展期：3天）

展会地址：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）

规模：20 万平方米，全馆   参展企业：3000+   观众：17万+

主办单位：上海博华国际展览有限公司

  从吃饱到吃好的需求转变，正在席卷14亿人的餐桌。根据国家海关总署统计数据显示，2012年-2021年，我国进口食品规模年均复合增长率达13%，截至2022年，国内进口食品总规模达1.39万亿人民币，同比增长10.4%。

经济发展与饮食结构的变化，已经拉开食品餐饮行业新一轮变革的序幕，也为相关企业带来新一轮的增长机遇。由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会与全联烘焙业公会联合主办的第二十七届FHC上海环球食品展，将于11月12日-14日在上海新国际博览中心举办，与全球50个国家和地区的参展商及展团，行业大咖和买家再聚首，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共话产业未来。

随着人们生活节奏的加快，预制菜作为一种便捷、高效的餐饮解决方案，逐渐成为了现代饮食文化的重要组成部分。2025年上海第28届预制菜/餐饮食材展览会（上海环球食品展FHC）将于明年如期举行，为业内人士提供了一次近距离接触和学习的平台。本次展览会由上海博华国际展览有限公司主办，展位价格为2956元每平方米，展会将汇聚Zui前沿的食材与制备技术，成为行业交流与合作的新高地。

展会背景与行业现状

近年来，全球食品行业由于消费者对健康和便捷饮食日益增长的需求而发生了巨大变化。尤其是在中国，预制菜的市场规模日益扩大，预示着这一领域的无限潜力。根据市场研究机构的分析，预计到2025年，预制菜的市场规模将突破万亿大关。作为国内的展会，上海环球食品展FHC不仅致力于展示预制菜的技术创新，关注餐饮食材的供应链管理，推动产业升级。

展品范围与特色

本届展览会的展品范围十分广泛，涵盖了各种类型的预制菜和相关餐饮食材，包括冻品、调味品、即食餐、休闲食品等。参展商不仅能够展示Zui新的产品，还可以分享行业经验和市场趋势。以下是一些可能的展品：

• 冷冻预制菜系列：包括冷冻包子的各类选项、冷冻水饺、冷冻米饭等，方便家庭日常烹饪。

• 调味品新品：创新调料和佐餐酱，为预制菜增添独特风味，让消费者体会到家的味道。

• 健康食品：低卡、高膳食纤维的预制菜，以满足日益注重健康的消费者需求。

• 即食餐：适合快速用餐的产品，特别适合上班族和学生群体。

与会议活动

展会期间，将举办多场行业会议和专家论坛，邀请知名厨师、食品科学家以及行业企业的负责人，分享他们在预制菜研发与市场推广中的宝贵经验。这些会议将从不同角度探讨预制菜的创新与未来发展，参与者可以借此机会拓展视野、建立人脉网络。

• 研讨会一：预制菜的健康理念与营养学应用

• 研讨会二：智能化厨房设备与预制菜的结合

• 研讨会三：从消费者需求看预制菜的市场趋势

参展商与赞助商机会

对于有意向参展的企业而言，参加此次展会不仅是产品推广的机会，也是在行业中站稳脚跟的良机。展位的设计与布置将直接影响参展效果，公司应合理规划，打造具有吸引力的展区。展会赞助商将获得更大曝光，作为寻求合作的平台，赞助商可以利用这一机会增强品牌认知度。

消费者的参与

对于普通消费者而言，展会也提供了近距离了解预制菜的机会。在展会现场，消费者能够直接品尝到各类预制菜的口味，并了解到其背后的加工和制作技术。这不仅有助于消费者选择适合自己口味的产品，也能提高对预制菜的认知与信任度。

与市场前景

2025年上海第28届预制菜/餐饮食材展览会将是一次汇聚行业精英、展示创新产品的盛会。通过这个平台，行业内的各个参与者能够更好地了解市场动态、技术革新与消费者需求，促进自身的发展。，对于即将进入这一市场的新兴品牌而言，此次展会提供了一个不可多得的展示机会。随着人们对饮食结构和生活方式更加重视，预制菜的未来发展将倍受瞩目。

如您对参展感兴趣，建议您尽早与上海博华国际展览有限公司联系，抢占展位，以便在这场行业盛会中占据一席之地。2025年，让我们共同见证预制菜行业的蓬勃发展与未来机遇。