2025第二十八届FHC上海环球食品展
展会时间：2025年11月12日-14日
展会地点： 上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
规模：全馆(17个展馆）
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会上海博华国际展览有限公司
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十六届。回顾上届展会澳大利亚、奥地利、比利时、加拿大、塞浦路斯、丹麦、法国、德国、印度尼西亚、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、秘鲁、俄罗斯、沙特阿拉伯、新加坡、西班牙、斯里兰卡、瑞士、美国等超50个国家及地区的展团及展商携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。
FHC2025将步入新的发展阶段，展会将全方位覆盖食品、餐饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的专业活动,我们继续期待您的加入!
展品范围：
休闲零食、甜食、巧克力
食品：休闲食品·进口食品·营养健康食品·有机食品及儿童食品·冰激凌·巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯· 西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食·海产品类零食
烘焙轻餐、咖啡茶饮
家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟
乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加剂 ·设施设备
婴童食品
·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉·零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品 ·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品·特色产品
酒类
低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麦啤酒·精酿啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等
饮料
·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料 ·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁·包装容器· 加工设备
肉制品
肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备
海鲜
·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具
调味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料
高端食材供应链
·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场
外卖产业链及包装
·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房·铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机 ·封口机· 加热杀菌设备
火锅食材及用品
·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品·肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火锅相关设备·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务
餐饮及智能店装设计
包装设计 空间设计 软装设计 品牌策划 连锁加盟桌面用品 视觉创意显示 照明 智能系统 餐饮家具 厨房设备 店铺安防
除专业划分的各展品类别之外，现场将有多场精彩活动赛事及论坛举办。多维度、多方位聚焦食品产业热点话题，透析行业Zui新动向和未来趋势。
各大专业展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈，商贸配对、专业论坛互动交流，满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。
本届展会非常成功，越来越多的企业关注FHC，很多企业在现场找到了合作伙伴。
FHC-展会至今已成功举办二十八届，是中国进口食品市场的风向标！
注意事项：
展位分配原则:先申请、先付款、先确认！
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主 通道或标准双开位置！
参展咨询：
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展会是促进行业交流与合作的重要平台，而2025年上海第28届高端餐饮食材/食品饮料展览会，作为上海环球食品展，无疑是业内瞩目的盛事。此次展会不仅将吸引众多国内外高端餐饮品牌和食品饮料企业参展，也将为相关从业者提供一个横向学习与纵向合作的优质平台。本文将从展会的背景、展品特征、参展价值、参展成本及其在行业中的重要性等多个方面进行详细介绍。
展会背景
上海，作为中国的经济金融中心，已经成为国际贸易的桥头堡。无论是历史悠久的美食街，还是现代化的高端餐饮场所，上海都展现出独特的饮食文化和价值。2025年上海第28届高端餐饮食材/食品饮料展览会正是在这样的城市环境中孕育，展会将集结全球高端餐饮行业的精英，展现Zui新的餐饮潮流与技术。与此，它也反映了消费升级带来的市场需求，促使更多企业关注高端市场。
参展企业与展品特征
此次展会将吸引来自世界各地的高端食品供应商、食品饮料制造商以及餐饮服务提供商。他们将展示各种新颖的食品与饮料产品，包括但不限于：
优质进口食材：如日本和牛、法国海鲜、有机蔬菜等。
创新饮料：包括手工酿造的啤酒、精品葡萄酒以及健康功能性饮料。
烹饪技术设备：Zui新的厨具和厨房设备。
绿色环保包装：强调可持续发展的设计理念。
每一件展品都饱含了生产者的心血与对品质的追求，在这里消费者不仅是产品的使用者，更是其背后故事的传播者。
参展价值分析
对参展企业而言，参加此次展会有着不可估量的价值：
品牌曝光：借助展会的平台，企业可以迅速提升品牌的知名度，吸引媒体和消费者的注意。
市场拓展：通过与同行的交流与学习，企业能够更好地洞察市场趋势，把握行业动态。
业务洽谈：展会是一个进行B2B洽谈的有效平台，助力企业与采购商建立联系。
互动体验：展会现场还提供品尝和互动体验，让客户对产品有更直观的了解。
参展不仅是展示产品，更是增强市场竞争力的策略选择。
展位成本与空间配置
在展会中，展位是企业展示产品的主要空间，其费用设置也极具吸引力。此次展会的展位费用为2956元每平方米，相较于其他行业展会，性价比极为优越。合理的费用配置能够实现更高的投资回报。在展位布局上，企业可以根据自身需求选择不同的展位大小和位置，由于展位数量有限，早期预定，能够确保企业在位置展示产品。
行业的重要性与未来趋势
高端餐饮行业的蓬勃发展，得益于国民生活水平的提升与消费观念的变化。现代消费者越来越追求品质与体验，方便且优质的食品饮料已经成为生活标准之一。展会的举办正是顺应这一趋势，展现未来餐饮市场的发展方向。
专家表示，在未来的5至10年内，随着全球化的深入与消费者需求的不断变化，餐饮行业的变革将更加明显。健康、环保与科技将成为行业发展的大势所趋，借助创新与技术，未来高端餐饮将为消费者带来更多价值。参展企业需紧跟这股潮流，努力创新，以满足市场需求。
2025年上海第28届高端餐饮食材/食品饮料展览会无疑是行业发展的重要风向标，是品牌展示和市场拓展的重要渠道。对于希望抢占高端市场商机的企业来说，这不仅是一个展示自我的平台，更是连接未来的桥梁。尤其是展位费用2956元每平方米的投资，结合展会带来的曝光与连接，无疑是值得关注的商机。
参与展会，企业能够接触到Zui前沿的市场动态，也能够获得同行业的成功经验，从而提升自身竞争力。借此机会，展现品牌实力，与高端消费者建立良好的互动关系，推动自身品牌发展。