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进入2025年，咖啡市场的竞争仍处于白热化阶段。虽遭遇上游的咖啡豆价格猛涨，但消费端仍在品类扩张期，既需要稳定的品质，也需要优惠的价格，吸引更多消费者。如瑞幸不仅稳住咖啡豆供应价格，甚至将其价值带给更多B端市场；众多品牌也不再闷头“价格战”，而是在产品质量、口味创新、服务体验、价格策略以及品牌营销等方面展开全方位布局和竞争。2025年，开放思路、融合创新才有更多机会。
纵观上海，这里不仅是中国咖啡店数量Zui多的城市，也是咖啡行业Zui“卷”的城市。上海消费者已养成了深度消费咖啡的习惯，对咖啡的品鉴超过了其功能性的需求。这不仅是对市场的先一步预见，也对品牌提出了更大的挑战：在口味/口感上创新，也在装修、咖啡师、营销等多方面上下足功夫；未来上海的咖啡店不仅会在口味上卷，服务上也将越来越有特色。
HOTELEX作为全店餐饮业的风向标，一直致力于为行业提供一个全面、前沿的交流与展示平台。2025年，HOTELEX上海展将在国家会展中心（上海）·浦西举办，展览面积达到40万平方米，汇聚超过3000家优质展商。其中咖啡板块也一直是HOTELEX上海展的拳头板块，除了汇聚优质的咖啡供应链企业之外，还举办咖啡节、咖啡价值峰会&论坛、咖啡赛事等特色活动，为行业指引风向，为发展注入新的活力！
致力于设备智能化与咖啡平民化发展
技诺
展位号1.2C10
技诺智能成立于2013年，专注于现磨全自动咖啡机的研发与制造，是一家集研发设计、生产制造、销售服务为一体的高新技术企业。我们以匠心精神，打造世界咖啡设备，旨在为全球客户提供高品质的全自动咖啡机整体解决方案。
自成立以来，技诺智能始终以“致力于咖啡平民化，改善人们生活品质”为使命，在咖啡服务领域精耕细作。我们的现磨全自动咖啡机广泛应用于酒店餐饮、咖啡馆、便利店、自助售卖、商务办公、高端家用等场景，让每一杯咖啡都成为匠心与科技融合的体验。
创新科技，改变生活！
卓越的系统服务供应商
服务全球2万+知名品牌
王力咖啡
展位号1.2C15
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conti NG C
conti NG C 咖啡机，外观设计吸睛，独特曲线与功能LED，放置酒吧前很亮眼。新一代控制中心全彩屏、软触摸按钮，操作体验佳。独特加热系统结合锅炉隔热，节能减耗。还有引导式清洁、自适应预冲泡等实用功能，机械精度与美学、人体工程学完美融合，性能卓越，不负期待。
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THERMOPLAN BW4 CTS
THERMOPLAN BW4 CTS 全自动咖啡机，2024-2027世界拿铁艺术大赛官方指定款。它内置智能蒸奶与打发系统，利用温度传感和压力调控，精准把控奶泡绵密度，适配各类奶咖。独有的 ISQ浓缩品质监控系统，实时监测并自动调节研磨，确保每杯浓缩风味稳定、口感醇厚，一键操作，高端商业。
高品质咖啡设备生态服务商
阿玛菲
展位号1.2D70
阿玛菲品牌创立于2008年，旗下四。是一家专注于咖啡机与研磨机领域，集研发、生产、销售于一体的高品质咖啡设备生态服务商。公司掌握国内的磨豆机生产技术，年产能10万台以上，且配备4条智能化咖啡机生产线。凭借卓越的实力，先后斩获国家高新技术企业、科技型企业、江苏省民营科技企业以及宿迁磨豆机研发中心等二十余项荣誉。
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磨豆机：C9
C9介绍：7寸智能触摸屏调节参数，研磨度，研磨时间，电机转速。前置氛围灯，更温馨。旋转开合豆仓，操作更方便。98mm镀钛平刀，出粉快，研磨均匀，残粉少，刀盘使用寿命更长。高精度称重模块，误差正负0.1g。
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咖啡机：ML40
采用目前Zui先进的咖啡机+磨豆机互联技术，磨豆机可根据咖啡机的设定自动调整研磨参数，用户只需一个操作，即可启动磨豆和萃取，磨确保萃取效果。恒温式冲泡头，让萃取温度更加稳定。水箱+承压水双进水系统，恒压称重、变压称重、恒压定时、变压定4种页面，适应了各种场景。
以Zui先进的创新提升客户体验
Franke弗兰卡
展位号1.2D12
弗兰卡集团1911年成立于瑞士，依托瑞士精湛的制造业底蕴，弗兰卡始终以创新、优质、享受为宗旨，并致力于为消费者带来卓越的烹饪享受。
弗兰卡咖啡系统,是弗兰卡集团下的一个分支。我们为咖啡店，快餐行业，便利店，零售行业，酒店，办公室等提供咖啡机系统整体解决方案。我们对完美咖啡品质的热情促使我们通过Zui先进的创新提升客户体验。
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Mytico咖啡机
Franke（弗兰卡）BeyondTraditional 系列——Mytico咖啡机。咖啡机以意大利语“mitico”命名，意思是具有传奇性、神话般或传说中的事物，从而准确反映了Franke（弗兰卡）的卓越品质和追求完美的雄心。这是一款前卫、美观、易于使用的颠覆性咖啡机。具有性能出色、前卫设计、高功能性、先进组件等优势，确保每一杯咖啡的出品都品质如一。
深耕咖啡制作的初心，立于对高品质的追求
原野星
展位号1.2D50
安徽原野星电器科技有限公司专注于研发咖啡设备。公司致力于优化精品咖啡的经营理念，并为客户提供高质量的精品咖啡体验。源于深耕咖啡制作的初心，立于对高品质的追求，公司试图突破传统意式咖啡的制作方法，优化精品咖啡的经营现状。经过团队不懈的努力，公司成功创立了【中际线-LINKBAR】高端设备品牌。
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SINGLE TOUCH