2026上海国际酒店及餐饮博览会(HOTELEX2026)

2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

主办单位:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司

联合主办:中华全国工商业联合会烘焙业公会上海市餐饮烹饪行业协会

时间:2026年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心(上海)

展出面积:40万平方米，15个馆

作为亚洲级的行业蓝会，本国展会全面整合了餐饮及设备、高端食品食材、咖啡、烘培甜品、桌面用品、酒类综合、食品得饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等板块的上下游产业链核心资源，展品谒盖了餐饮设备、真面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、烘培设备及原辅料、酒类综合、食品餐饮包装等多个领域，展览面积高达40万平方米，超3000家优质展商参展，吸引来自全球的30余万观众参观。随着全球酒店及餐饮行业加速融合，本届展会的国际化程度显著提升。来自北美、欧、东南亚及东亚等地区的国际展商齐聚现场，不仅为国内行业包,新提供了前沿参考，更搭建了高效的全球资源对接平台。展会同期，还举办了多场具有深度和广度的国际赛事、论坛及活动，世界咖啡师系列表事、湖饮大赛、烘大赛等15场赛事吸引|了全国乃至全球产品研发精英齐聚，以高超技艺和经验作品为行业树立新。咖啡、茶饮、餐饮、连锁加盟等行业热点的30余场主题论坛与研讨会也吸引了众多行内智脑、品牌创始人、企业高管等参与，以主题分享、圆克论坛等形式洞家市场风向，为行业发展从规模增长迈向质量跃迁提供有力支持。