以下是日本进口食品通关流程的全解析：
一、前期准备
国内收货人资质备案：进口需完成海关收发货人注册（1个工作日），食品进口商备案（12个工作日）。国内收货人需具备进出口权、海关注册登记证、签约通关无纸化等资质。
检查境外生产商注册：自2022年1月1日起，所有进口食品需要境外生产商注册好后才允许进口，申报时需提供境外生产商注册号。
落实货物信息和国外单证：确认食品原料和生产工厂不是辐射产区（福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新泻县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县），准备输华产地证、卫生证、生产日期&保质期证明、营养成分分析报告、标签彩色照片和翻译件、放射性检测报告（部分产品）等单证。
二、通关前产品资料准备
产品中文标签：确保符合中国食品安全法，注意对含有水产、肉类成分的产品进行着重甄别，日本的添加剂叫法与中国有差异，对翻译有要求。
必要文件：准备发票、合同、提单、申报要素、生产厂家在华注册号、生产日期、有效期、批次号等。
日本官方文件：日本官方出具的产地证（只接受固定格式），卫生证书（部分地区海关可以不用提供此文件），核辐射证明（部分产品需要，根据海关编码判断）。
三、进口报关
货物到港前：安排录单整理资料，减少货物到港后的等待时间。
到港后报关申报：提交报关单及相关文件，进行电子申报和人工审单。高风险食品（如婴幼儿配方奶粉）触发重点审核，需提交额外安全性证明。
缴纳税费：根据海关核定的税费，企业需按时缴纳关税、消费税等。
海关查验：海关按5%-20%比例抽检，冷链食品查验。如需抽样送实验室检测（如微生物、农残），需7-10日。
标签整改：如中文标签不符要求需返工，如2023年深圳某批意大利橄榄油因未标注反式脂肪酸含量，整改延误5日。
放行提货：海关放行后，安排拖车提柜至进口商仓库。
四、检验检疫
检验检疫抽检：海关对进口食品进行检验检疫抽检，确保符合中国食品安全标准。
出具检验检疫证明：收到海关出具的入境货物检验检疫证明后，方可进行销售。
五、注意事项
文件准备：确保所有文件齐全、准确、符合要求，避免因文件问题导致清关延误。
配合海关监管：积极配合海关的查验工作，及时提供所需信息和文件。
关注政策变化：及时关注海关总署发布的风险预警和不合格产品信息，避免采购高风险产品。
特殊商品检查：如进口动植物及其制品和食品，需要额外的检疫和防疫检查
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