2026年3月30日至4月2日，国家会展中心（上海）将迎来一场盛大的酒店餐饮行业盛会——HOTELEX酒店饮品展。作为国内规模Zui大的同类展会之一，此次展览无疑将成为行业内的一次焦点事件，其推荐指数直线飙升，堪称国内ZUI大酒店餐饮行业的年度盛会。
在这里，你将领略到全球Zui新的饮品潮流与趋势，从经典咖啡到创意鸡尾酒，从茶艺文化到果汁调制，一切尽在掌握。众多国际知名品牌将携其Zui新产品和技术亮相，为你带来一场视觉与味觉的双重盛宴。
展会期间还将举办多场专业论坛与研讨会，邀请业内大咖分享前沿理念与实践经验，为从业者提供宝贵的交流与学习机会。无论你是酒店管理者、餐饮创业者，还是饮品爱好者，这里都有你想要的一切。
错过这次展会，无疑将是你的一大遗憾。因为在这里，你不仅能找到灵感与创意，更能结识志同道合的伙伴，共同推动酒店餐饮行业的创新发展。赶紧规划你的行程，2026HOTELEX酒店饮品展，我们不见不散！
2026上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX
时间：2026年3月30-4月2日
主办:上海博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心（上海）
推荐指数：国内ZUI大酒店餐饮行业盛会
展出面积：40万平方米，14个馆，3000+展商
展会咨询：
沈家坤
HOTELEX酒店系列展
——3月上海酒店餐饮展
——5月广州酒店餐饮展
——8月郑州酒店餐饮展
——7月成都酒店餐饮展
——12月深圳酒店餐饮展
上海国际酒店及餐饮业博览会作为上海旅游产业博览会旗下Zui大的产业集群展，于3月在上海浦西虹桥·国家会展中心成功举办。展会延续40万平方米规模，汇聚3000+海内外展商，吸引了全球148个国家和地区的284,581名专业观众，其中海外观众达12,447人，较2024年增长34.2%。从观众层面来看，本届展会共计吸引了来自全球148个国家个地区的海外专业观众12,447人，较2024年增长34.2%，创下历史新高，包括酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道。
海外专业观众群体的历年增长，表明国内酒店餐饮市场的出海成果和影响力，已经得到当地市场各主流渠道的高度认可，催动了海外专业买家在国内寻找更加优质的商品供给，来增加自身在当地市场的竞争力。
以东南亚为代表的的全球新兴市场是当下国内酒店餐饮企业出海的主要目标。相较于成熟市场，新兴市场无论是在人口规模、经济增长速度上，都具备明显的速率优势。处于高增长阶段的新兴市场，对新事物的接受度更高，也更容易建立起消费心智。
出海是一项复杂且漫长的系统性工程，需要整个商业生态的整体赋能，还要面对国际环境的不确定性。但国内酒店餐饮发展到现阶段，无论是规模增长的内在需求，还是产品竞争力的核心优势，都让出海成为必然的选择。我们坚信，全球化的趋势不可逆。让全球消费者享受更加美好的产品和服务，不仅是我们的愿景，更是我们的时代使命。
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