花生油检测中心，花生油脂肪酸组成检测报告

　　花生油是由花生的种子经压榨或浸出工艺提取的植物油，呈淡黄色至橙黄色，具有独特的花生香气，富含不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸）、维生素 E 及植物甾醇，是我国居民常用的食用植物油之一，兼具营养价值与烹饪适用性。

　　（1）花生油检测费用及实验室资质

　　1、本机构实验室已获CMA、CNAS资质认可，500余台（套）专业检测仪器设备。可联系我们确认具体资质情况，第三方检测报告出具需送样实测！

　　2、收费受各种因素影响，包括样品数量、测试项目方法等。具体收费标准可联系客服安排检测工程师准确报价！

　　（2）第三方花生油检测机构服务项目

　　理化性能检测：包括色泽、气味、透明度、相对密度、折光率、烟点、黏度等，评估基础品质与烹饪适配性。

　　成分分析：测定脂肪酸组成（油酸、亚油酸等含量）、不饱和脂肪酸总量、维生素 E 等活性成分，检测水分、杂质及不溶性杂质。

　　安全性检测：测定重金属（铅、砷、镉）、黄曲霉毒素 B?（花生易污染霉菌，需严格控制）、农药残留、酸值（反映氧化程度）、过氧化值（评估新鲜度）、溶剂残留（针对浸出工艺产品）。

　　品质稳定性检测：氧化稳定性（抗酸败能力）、加热试验（评估高温下的品质变化）。

　　（3）花生油检测范围涵盖哪些？

　　涵盖原生花生油（冷榨、热榨毛油）、精炼花生油（脱胶、脱酸、脱色后的食用级产品）、调和油中的花生油成分（如花生调和油）、花生油制品（如油炸食品用花生油），以及生产过程中的中间产物和废弃油（检测污染物）。