2026 上海国际淀粉展：艺术赋能工业，“自然之链” 展区成文化新地标

2026第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会

组织机构

主办单位：中国淀粉工业协会         上海博华国际展览有限公司

展会时间：2026年6月15-17日        展会地址：国家会展中心（上海）

根据新发布的《2025年中国淀粉行业市场分析报告》数据显示，2025年中国淀粉总产量已高达8,000万吨，预计在未来三年内将持续增长，到2026年将突破9,500万吨，年均增长率约为5%。亚洲市场的淀粉需求也在迅速上升，特别是在食品、医药和工业领域的应用不断扩大。

在此背景下，第20届上海国际淀粉及淀粉衍生物展（以下简称：上海国际淀粉展）将于2026年6月15-17日在国家会展中心（上海）隆重举行。作为由中国淀粉工业协会唯一主办的大型展会，上海国际淀粉展凭借其性和性，已成为全球淀粉行业交流、合作与发展的重要平台。2026年展会更将汇聚全球企业，共同探讨行业发展趋势，展示与产品，推动中国淀粉行业的发展与持续繁荣。

回顾2025，展会规模、海内外观众创历史新高   

回顾2025上海国际淀粉展，与同期举办的食品原料、营养保健品、加工包装及天然产品展强强联合，共同占据了20万平方米的展示空间，汇聚了近1800家参展商。此次展会以空前的规模与影响力，不仅吸引了淀粉及衍生物、食品饮料、营养保健品、大健康产品等领域的买家、生产商与渠道商，还迎来了累计76,801名国内外观众的热烈参与，共同见证了行业的蓬勃发展与创新活力。

尤为值得一提的是，今年上海淀粉展的国内观众人数达到9,298人，较2024年实了54%的显著增长，彰显了的强劲需求与潜力。展会的国际影响力也大幅攀升，吸引了来自印度、马来西亚、韩国、泰国、越南、印度尼西亚、日本、俄罗斯、美国、澳大利亚等68个国家和地区的1,184名海外观众，增长率高达155%，创下了历史新高，进一步巩固了中国在全球淀粉行业的贸易地位。根据展会现场的观众问卷调研数据显示，高达58%的参观者是为了寻找合作伙伴及代理商而来，而32.4%的观众则明确表示他们的目标是采购。

2025年展会还吸引众多展商参展，包括云南云淀淀粉、金象生化、金玉米、南宁荟力生化、天山雪、优质淀粉公众（泰国）、新钻石淀粉（印度）、瑞兴利（泰国）、PT SAHABAT SENTRA ASIA（雅加达）、AGRICORE CS SDN.BHD、SANGUAN WONGSE STARCH、广州恒竤、哈达淀粉、秦皇岛骊骅淀粉、山东福洋、山东塔林、天津忆诺、潍坊森瑞特、无锡金农、烟台双塔、优承、东晓生物、东方变性淀粉、山东昊福星、曲阜贝斯迪、上海兆光、迈安德、赛而特、北京劢克机械、诺华赛分离、赛尼格、山洪、泰德康科技、纳维加特等公司、长春美臣机械、品正干燥设备、斯劳特过滤技术等等（排名不分先后）集中在东南亚地区的淀粉原料、淀粉机械行业展商参展。

展会还见证了国际合作的进一步深化。俄罗斯淀粉工业协会的会长Oleg Radin在参观展会后表示，中国在淀粉生产领域的先进条件与技术设备，为未来中俄乃至全球淀粉行业的合作奠定了坚实基础。

MADE IN CHINA的力量不容小觑，驻足中国放眼亚洲   

在全球食品行业蓬勃发展的浪潮中，中国淀粉行业市场正以前所未有的速度“卷”出新高度，中国淀粉机械在性价比方面具有显著优势。在保证生产效率和产品质量的前提下，中国产设备在同样具备环境友好及可持续发展的情况下，可以达到更低的成本和更高的性价比。这些优势使得中国淀粉机械在全球市场上也更有竞争力和广阔的发展前景。

随着现在全球经济的深度融合与政策的持续放宽，越来越多的海外观众选择来到中国寻找更有性价比的“生意”， 26年展会我们将进一步扩大国际合作,与海外的淀粉工会特别是商业发展的后花园“泰国、越南、印尼等”紧密合作，并借助Informa在全球会展行业的名声和多年的观众积累，共同组织更多国际参与者加入，促进全球范围内淀粉行业经验的广泛分享与深入的合作交流搭建桥梁。

前所未有的“合作模式”，为淀粉企业在2026年创造更多商业机遇   

2026年我们将通过前所未有的合作模式，为淀粉展的参展企业开启不同于以往的商业机遇之门。我们将为淀粉加工类企业的在同期4.1馆“第二十七届健康天然原料、食品配料中国展”之中打造全新的展示区，旨在让淀粉加工类企业能够直接置身于健康天然原料与食品配料行业的核心舞台，与众多潜在合作伙伴和客户面对面交流。我们希望通过无缝对接，为淀粉加工企业搭建一个展示前沿产品与技术的舞台，并助力其拓宽市场视野，携手探索创新的商业合作新路径。

展品范围   

各类淀粉：马铃薯、玉米、红薯、木薯、小麦、大米、豌豆、绿豆、芭蕉芋淀粉等       

变性淀粉：应用于食品、造纸、纺织、制药等行业的变性淀粉

淀粉糖及酶制剂：葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆、多元醇、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、淀粉糖酶等

淀粉工程技术：成套加工设备，粉碎、筛分、干燥、过滤分离、泵阀、仓储输送、包装、分析仪器等

环保及分离技术：淀粉污水处理技术、环保工程、膜分离技术、离子交模树脂、活性炭等

淀粉制品及薯产品加工：粉丝、粉条，薯类主食产品、全粉及烘焙发酵食品、创意食品、薯产品深加工技术等

我们诚挚地向世界各地的行业精英、创新先锋及潜力企业发出热烈的邀请——共聚上海，携手开启合作新篇章，共绘未来蓝图。我们将竭尽全力为每一位参展企业创造更多元化的商业机会，包括但不限于的市场对接、高效的供应链整合、以及定制化的品牌推广方案。

我们期待与您共同探索淀粉及淀粉衍生物行业的无限可能，携手开创更加繁荣、可持续的未来。即刻联络柴先生或关注上海国际淀粉展（Starch Expo）把握展会资讯，让我们在六月的上海，谱写淀粉行业的新篇章，共迎更加美好的未来！