欢迎来展·2026年上海华墨餐饮食材展会与您邀约

iiMedia Research 数据显示，2024 年中国预制菜市场规模已达4850亿元，同比增长33.8%，预计2026年将攀升至7490亿元。这一数据背后，是市场从 “数量堆砌” 向 “质量驱动” 的深刻转型，供应链竞争、全球化扩张、渠道突破成为企业决胜的关键。

2026 华食展将于3月4-6日在国家会展中心（上海）以15万㎡展览规模为支点，直击行业痛点，诚邀优质展商共赴这场千亿级盛宴。高品质展位机遇有限，立即预订展位，开启您2026年的爆发式增长！

▋痛点一：供应链能力成竞争核心，展会搭建全链路赋能平台

行业变革的深层动力源自供应链能力的较量。2021-2024年中国冷链物流需求从3.02 亿吨增至3.65亿吨，但2024年冷库保有量仅6578万吨，供需缺口显著，“保鲜力” 已成为企业核心竞争力。

华食展针对性打造供应链解决方案专区，汇聚智能仓储、冷链物流、保鲜技术等领域的企业，助力展商提升 “保鲜力” 与交付效率。无论是需要加速智能化仓储管理的企业，还是想提升物流时效性的品牌，都能在这里找到适配的技术与合作资源，抢占供应链竞争的制高点。

▋痛点二：“强生产、弱渠道” 制约发展，展会打通全渠道触达链路

艾媒咨询分析师指出，预制菜产业呈现 “强生产、弱渠道” 格局：食品加工企业占比58%，零售端企业仅占 2%，终端渠道建设尤其是与新零售业态的融合明显不足。

华食展整合15万+观众资源，涵盖连锁餐饮、商超、新零售平台、团餐企业等，通过定向邀约、供需对接会等形式，为展商搭建从生产端到消费端的高效桥梁。无论是想突破餐饮渠道的加工企业，还是渴望融入新零售的品牌，都能借助展会实现触达，破解渠道瓶颈。

▋痛点三：渐趋饱和，展会助力布局全球化 “蓝海”

当渐趋饱和，全球化扩张成为企业战略蓝海。2024年全球预制菜市场中亚洲占比超60%，欧洲（894.8 亿美元）、北美（670.7 亿美元）市场潜力待挖，中餐出海规模以11%年增速扩张，2027年预计达 4539.65 亿美元。

2026华食展将为展商提供跨境供应链解决方案、海外市场洞察等支持，帮助企业打破跨境壁垒，让产品沿着全球化的 “远征” 之路，走向更广阔的国际市场。

25年7月华食展官宣出海首展：华食印尼版——MoreFood Expo，定档明年5月！目前正在火热招商中，诚邀致力于拓展商业网络、对接优质资源、参与印尼食品与清真产业发展的企业踊跃参与，把握展会机遇。

▌9 大展商集结，共绘预制菜生态蓝图

华食展汇聚了各类优质展商，从基础食材到创新产品，从传统工艺到现代科技，为行业呈现了多元化的产品与创新思路：

金字火腿以非遗技艺打造两头乌火腿，创新推出火腿冰淇淋等跨界产品，在工业化生产中融入文化底蕴，彰显 “质量驱动” 的发展思路；朱可光食品专注速冻油条及酥点，凭借液氮速冻技术保障品质，产品远销多地；新立信的奥尔良烤鸡和卡滋鸡排稳居全国销量前列，是调理预制菜的。

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2026华食展展位号：3-B91

产品名称：两头乌火腿

企业名称：金华金字火腿有限公司

2026华食展展位号：3-D12

产品名称：生胚油条

企业名称：广州威可斯食品有限公司

2026华食展展位号：3-B01

产品名称：奥尔良烤鸡

企业名称：莘县新立信食品科技有限公司

浙江青莲食品的膳博士黑猪肉，服务过亚运会等众多盛会，全产业链保障品质；广东贯一的张景记溏心鲍鱼、鲍汁及高端滋补品，满足多元需求；许大师食品扣肉系列，一品红烧肉由大师指导，尽显湖湘风味。

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2026华食展展位号：3-C72

产品名称：膳博士黑猪肉

企业名称：浙江青莲食品股份有限公司

2026华食展展位号：3-A16

产品名称：溏心鲍鱼

企业名称：广东贯一食品供应链管理有限公司

2026华食展展位号：3-D18

产品名称：一品红烧肉

企业名称：湖南许大师农业科技发展有限公司

惠康的奥尔良香酥伴翅，以独特口味抢占休闲食品市场；江苏盐铁的黑椒牛排堡，牛肉含量高且标准化出餐，深受团餐青睐；良德源作为鲜甜虾滑开创者，其黑虎虾滑以高虾仁含量和活虾鲜制工艺行业。

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2026华食展展位号：3-F18

产品名称：奥尔良香酥伴翅

企业名称：石家庄市惠康食品有限公司

2026华食展展位号：3-A25

产品名称：黑椒牛排堡

企业名称：江苏盐铁食品营销有限公司

2026华食展展位号：6-F04

产品名称：黑虎虾滑

企业名称：北海宏方水产有限公司

2026华食展，不仅是一场展会，更是预制菜企业破解痛点、把握机遇的战略平台。在这里，您能链接供应链资源、打通全渠道链路、布局全球市场。展位预订火热进行中，立即锁定黄金位置，与9大展商一同，在7490亿市场中占据先机！

关于华食展

华食展——华东餐饮食材展，是华东地区的B2B商贸展览，也是国内影响力巨大的食材展之一。展会聚焦用户价值提升，依托数字化展会模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等提供高效赋能，助力产业数字化转型。它既是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，也是华东地区及全国餐饮食材全产业链新产品集中展示平台。  

关于华墨集团

华墨集团，中国互联网会展企业，拥有22年会展经验运营团队，策划举办各类大型品牌展览会议，坚持会展互联网信息化的研发与变革，是会展数字化创新运营的先行者，并努力代表中国成为世界三大会展公司之一。