厄瓜多尔输华乳品检验检疫和卫生要求解读

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厄瓜多尔输华乳品检验检疫和卫生要求解读

允许进口的产品范围

定义：厄瓜多尔输华乳品指以牛乳为主要原料加工、符合中国食品安全标准的乳制品。
关键产品：乳粉、发酵乳、奶油、巴氏杀菌乳、乳清粉、干酪及再制干酪等。
限定条件：

• 原料乳必须来自厄瓜多尔境内农场。

• 牛初乳粉允许使用初乳原料，但乳基婴幼儿配方食品禁止添加初乳。

生产企业与奶源监管

企业注册：

• 生产企业须经厄瓜多尔官方批准，并在中国海关总署注册，未注册企业产品禁止输华。
  奶畜卫生要求：

1. 疫病防控：原料乳来源农场需无口蹄疫、炭疽、牛瘟等11种疫病。

2. 残留监控：执行厄瓜多尔国家残留监控计划，兽药/农药残留不得超过中国标准限值。

3. 禁用物质：奶畜不得饲喂中厄两国禁用的饲料。

加工工艺与安全标准

关键加工要求：

1. 杀菌工艺三选一：

• 超高温UHT（132℃≥1秒）

• 高温瞬时巴氏HTST（72℃≥15秒，pH<7.0）

• pH≥7.0时需两次HTST。

2. 原料乳禁用：抗生素使用期/休药期乳汁、变质乳（牛初乳粉除外）。

3. 生产隔离：输华产品需单独加工仓储，避免与非合规产品混线。

证书与包装运输规范

必备文件：每批乳品须附厄瓜多尔官方兽医卫生证书。
包装标识：

• 全新材料包装，符合中国标准。

• 外包装需标明产地（具体至州/省/市）、生产企业注册号、生产日期等。
  全程卫生防护：从包装到运输需防有毒有害物质污染。

争议与动态

自贸协定进展：

• 中厄自贸协定2024年5月生效，但乳品议定书仍在谈判中。

• 目前乳品准入依赖双边检验检疫协议，尚未享受关税减免。

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