2026餐饮人必打卡！上海这场展会把未来餐厅搬来了

2026上海HOTELEX酒店餐饮业博览会将于2026年3月30日至4月2日在上海国家会展中心盛大举行。作为亚洲Zui具影响力的酒店餐饮行业盛会之一，本届博览会预计将吸引来自全球50多个国家和地区的4000余家参展商，以及超过30万名专 业观众前来参观洽谈。 

 本届博览会将继续秉承"创新、专 业、高效"的办展理念，全面展示酒店餐饮行业Zui新产品、技术和服务。展区将划分为餐饮设备、咖啡茶饮、烘焙甜点、酒店用品、食品饮料等五大主题展区，为参展商和观众提供一站式采购平台。特别值得一提的是，2026年博览会还将新增智慧餐饮科技专区，集中展示人工智能、物联网、大数据等前沿技术在餐饮行业的创新应用。

2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

主办单位:上海博华国际展览有限公司 中国旅游饭店业协会

联合主办:中国旅游协会 全联烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2026年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

展品范围: 

商用厨房设备

餐具及桌面用品

食品综合

餐饮食材

饮品供应链

咖啡茶饮供应链

冰淇淋设备及原物料

烘焙原辅料及机械设备

酒类综合

食品餐饮包装及机械

餐饮设计及配套

连锁加盟及连锁资源

HOTELEX酒店及餐饮展汇聚全球目光，众多品牌在此大放异彩，展示着各自在酒店及餐饮领域的卓 越成就与创新理念。展会现场除了产品、服务、赛事以及专 业论坛活动等，展台本身也是展会现场的一大亮点，吸引着众多参展者与观众的目光。