欢迎访问·2026中国·上海环球食品展(FHC休闲食品展)

FHC上海环球食品展今日在上海新国际博览中心盛大开启！

本次展会预计20万㎡ 展出面积，汇聚3000+家全球优质展商携30万+ 特色展品集结，既有21个国际展团带来的进口尖货，也有国内头部品牌的年度新品。

FHC上海环球食品展（Shanghai Global Food Trade Show），是食品餐饮业内的贸易展览会之一，是由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的展会。1

基本信息

中文名FHC上海环球食品展

外文名Shanghai Global Food Trade Show

别名上海国际食品饮料及餐饮设备展览会、中国上海浦东新区龙阳路2345号

地址上海新国际博览中心(SNIEC)

类别国际食品饮料、餐饮设备展览会

举办周期每年一届1

展品板块肉制品、海鲜、烘焙轻餐、咖啡茶饮、休闲食品、甜食、巧克力、调味品及油品、高端食材供应链、餐饮及智能店装设计、饮料，乳制品，婴童食品，外卖产业链及包装，火锅食材及用品

主办单位上海博华国际展览有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会

活动内容

FHC中国国际烹饪艺术比赛

赛事介绍

FHC中国国际烹饪艺术比赛

FHC中国国际烹饪艺术比赛已成功举办22届。该项赛事由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，经世界厨师联合会（World Association of Chefs' Societies）官方认证和赛事组委会成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的大力支持和关注。举办的目的是给予爱好烹饪并为之付出热情的学生或厨师们一个切磋技艺、互相交流的竞技平台，提升并培养年轻厨师，更以此促进和加强西餐在中国的发展，将中西餐文化交汇相融，协作共赢。这也意味着该项赛事已然成为含金量极高的洲际性烹饪比赛。