欢迎访问2026上海冰淇淋制冷设备展—2026中国（上海）国际冰淇淋制冷设备及配件展览会

CARPIGIANI卡比詹尼成立于1946年，引领全球冰淇淋设备发展潮流。1989年，卡比詹尼并入世界三大餐饮设备集团之一的意亚立集团（Ali）集团。多年来卡比詹尼一直不断致力于新产品的研发和设计，生产制作手工冰淇淋、软冰淇淋、酸奶冰淇淋、奶昔、沙冰和奶油等设备；并首创全球的冰淇淋大学和博物馆、世界手工冰淇淋巡回赛等。Carpigiani 中国公司于2007年在中国广东中山市成立，并在上海设立分公司。
软冰淇淋机 193：双缸台式软冰机，可以制作意式软冰淇淋、软冰淇淋、雪芭和酸奶冰淇淋。得益于193内置的独立双冷冻缸，现在可以制作和供应不同的配方和产品。Hard-O-Tronic®电子控制系统让您可以便捷地改变软冰产品的粘稠度。并根据您选择的不同产品类别进行改变。
意式手工冰淇淋机 Ready 1420：综合卡比詹尼技术解决方案，通过冷热制作程序对不同种类原料进行加工处理，制作出新鲜而优质的意式手工冰淇淋。1台机器完成意式手工冰淇淋所有生产过程：巴氏消毒奶浆&老化、凝冻生产等。一体成型的冷冻缸和前面板保证了良好的清洁和卫生。
GGM Gastro international GmbH来自德国，让你的厨房生活更轻松我们是一家从事餐饮设备的德国企业，始创于2004年。目前为止我司在全球设有31个展厅。集研究开发，品质控制，方案设计，市场推广，网络营销，售后服务等多功能为一体，销售产品覆盖整个酒店和餐厨设备用品。我们公司整合欧洲，中国大陆和中国台湾的资源，为广大的酒店，饭店，咖啡厅，烘焙店，超市和便利店从业者提供物美价廉的产品和专业的服务。我们提供所有的餐饮设备，从餐具到洗碗机，再到带有安卓控制面板的蒸烤箱!我们还为客户提供量身定制的餐饮解决方案和技术现场服务，因为客户的个性化需求是我们Zui关心的。公司拥有完善的质量管理和认证体系，通过TUV和ISO9001质量管理体系认证。我司产品具备CE， RoHs，LFGB等认证。我们的目标始终是超越您的期望，可持续性对我们来说也很重要。我司不断进步和扩大，现在是欧洲餐饮设备和厨房用品市场的。

SPEWHA3 

• 产品尺寸：1570*862*2276mm
• 功率：210W
• 温度：-16 °C to -18 °C
• 制冷剂：R290

可升降的伞蓬，免安装，带LED灯，美观，带把手，带3个轮子，轻松移动  不锈钢台面，耐用，易清洁

KIBL1955

• 产品尺寸：1955*1073*1045mm
• 容积：255L
• 功率：1240W
• 温度：2~8℃
• 制冷剂：R290

1.多台产品可以拼接使用，用途多。2.搁板面积大，存放更多食物。3.高质量压机（embraco），铜铝翅片两器，dixell温控器，R290环保制冷剂。4.带夜幕帘，更节能。捷仑堡制冷设备（上海）有限公司捷仑堡制冷设备（上海）有限公司，成立于2014年，于同年创立了汉密尔顿品牌，汉密尔顿致力于生产优质的冰激凌，雪冰机，奶油/奶盖机，以品质赢得客户，以服务赢得口碑，对于品质的追求和服务的执着，让我们的产品，成功出口至意大利，美国，法国，英国，韩国，日本等多个国家，在国内也赢得了海底捞，喜茶，西贝莜面村，好时冰激凌，吉野家，上海迪士尼等多个品牌的青睐，在餐饮全面升级的时代来临之际，汉密尔顿面向全国多个区域诚邀经销商合作，让我们一起携手合作，赢得未来！

产品简介：强劲的产能：配有加长型制冷缸，确保机器在繁忙时段也能连续生产。
可选花嘴：可生产不同造型的冰淇淋，满足客户需求。
时刻保鲜：保鲜模式下，可以让奶浆槽和冷冻缸内原料处于7℃以下，时刻保持原料新鲜。
强力解冻：因外在因素或操作失误导致冻缸，可快速解冻制冷缸内原料，重新恢复生产。
空气膨化率：使用可调节式膨化杆，抛开难以清洗的膨化泵，食品卫生更加安全，膨化率能达到的理想的30%-40%
操作维护简便：采用微电脑控制，显示屏触摸操作，故障信息一目了然。
料缸搅拌装置：通过搅拌浆料避免导致分层结块。
机身全304不锈钢：美观大方经久耐用。黄石东贝制冷有限公司

左右滑动查看更多

黄石东贝制冷有限公司是东贝集团的全资子公司，是目前国内规模大、规格品种齐全的商用制冷器具制造商，其研发中心为省级技术中心。公司拥有从日本、美国和意大利引进的全套生产线和技术软件，产品包括冷（热）饮机、雪融机、制冰机、软质冰淇淋机、硬质冰淇淋机、展示柜和厨房冰箱等7大系列近170余种。
公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001质量体系认证、ISO14001环保体系认证、ISO18001职业健康体系认证和ISO22000食品安全体系。部分产品分别获得了国内的CCC认证、出口欧盟的CE认证和出口美国及南、北美的UL认证。东贝旗下有“东贝”、“好乐”、“酷飞雪”三，其中“东贝”作为东贝产品主品牌，“好乐”作为线上产品品牌，“酷飞雪”主打东贝高端产品品牌。宁波翔驰电器有限公司（SANKOOL）




宁波翔驰电器有限公司（SANKOOL）是一家专业生产商用立式冷藏展示柜与加热柜的制造商，主要产品包括立式冷藏展示柜，台面冷藏展示柜，蛋糕陈列柜，立式加热柜等。成立于2007年，拥有超过15年的行业经验积累，以及一个面积达40000平方米的现代化管理的花园工厂，翔驰正在为本行业的企业之一。

SANKOOL拥有专业的研发团队和先进的检测设施，这些保证了我们强大的产品创新和质量提升能力。我们的产品拥有包含CE/GS/CCC/CB/ETL/PSE/ROSH 等在内的全球所有主要认证，以满足全球不同市场的需求。
通过提供优质创新的产品以及客户至上的服务，翔驰期望与全球志同道合的合作伙伴们一同成长。青岛海力商用电器有限公司
青岛海力商用电器有限公司成立于2009年，生产基地分别位于青岛莱西市姜山经济开发区和即墨区通济经济新区，总占地面积75亩，厂房面积共计3.5万平方米。两个基地均具备承接大规模商用设备定制的能力。注册商标为“立奥®”（HLEAVO®），是专业商用制冷、制热设备设计、生产、销售和服务商。

公司产品线丰富，包括冷饮预调机、现调机、冷藏柜、冷冻柜等，是伊利、蒙牛、吉百利、雀巢等的核心供应商。公司还提供冰淇淋、蛋糕展示柜、不锈钢柜、烤箱等一站式冷链解决方案，是国内外冷饮、冷食、烘焙连锁品牌的商用冷链设备供应商。公司在全国建立了完善的售后网络，提供专业、迅捷、优质的售后服务。
公司先后通过了ISO9001、ISO14001质量和环境体系认证，以及3C、CE、UL、TUV、GS等产品及企业认证，并拥有国家专利 32 项。
公司拥有实验室、专业生产设备及设计团队，并与多家设计、技术公司合作。实施全面质量管理，聘请外籍专家负责质量与技术的核心管理。
公司秉承自强不息，追求的企业精神，团结协作，务实创新的企业作风，致力于成为行业Zui具有竞争力的成套商用制冷、制热设备服务商，铸就一个员工满意、客户认可、对社会有贡献的企业！青岛科博制冷设备有限公司

• 
  公司旗下的EasyBest品牌展示柜，均采用意大利先进的制冷技术、意大利优质的制冷配件及意大利时尚外观设计，严格按照生产，公司先后通过了CCC、及ISO9001的产品与企业认证。
  

青岛科博制冷设备有限公司，成立于2005年，是一家专业生产冰淇淋展示柜及蛋糕展示柜的意大利独资企业。2012年公司正式进军中国市场，致力于为客户提供专业系统的门店解决方案。2017年公司加入意大利CLABO集团，开启全球战略新时代。

上海羽桀贸易有限公司

• SMARTY 7 TTI
• 是一款一体机，有两个生产缸可独立工作(加热缸位于上方，冷却缸则位于下方)，每批次可添加1.5-7.5kg混合物，可生产2-10.5L冰激凌。该新型智能系统极大地提高了批量冷冻的质量标准，是以空气膨胀率可高达40%，故冰淇淋成品呈乳脂状，且不易融化，其中掺入的空气可使口味更加浓稠丝滑。
  
  
• Tonda是第一个圆形、旋转的展示柜。也是一种保存、展示和提供意式冰淇淋、糕点和果仁糖的新方式。可旋转的功能增强了视觉效果的壮观感。Tonda承载了独有的HCS功能（根据柜门开门时长，累计达6小时除霜一次），大大减少了除霜周期的次数，从而更完美地保存了冰淇淋的状态。
  
  
• 从发酵到急速冷却；从低温烹饪到冷冻产品的再生，您的厨房从未如此高效。
• Nortech涵盖了市场上的解决方案，确保高性能和低能耗。

上海羽桀贸易有限公司专注于进口高端冰激凌设备品牌。意大利IFI展示柜，以优雅设计与精准温控，完美呈现冰激凌的视觉与口感魅力；Valmar冰激凌机，打造丝滑细腻的质感；Normann速冻柜，锁住每一份新鲜与风味。我们以专业设备与匠心精神，致力于为消费者提供冰激凌体验，品质与美味并存。沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司



沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司成立于1992年，是一家高度整合生产、销售、配送及服务的现代化企业。公司实力雄厚，在沈阳和嘉兴分别布局了大型生产基地，并拥有专属牧场，精心挑选荷兰优质奶牛品种。为确保奶源品质，每天24小时都有专业品控人员驻守。工厂引入国际先进的全自动电脑控制冰淇淋生产线与实验设备，保障产品制作的精准与高效。在嘉兴还建有全国独有的冰淇淋历史博物馆，深度展示长达4000年的冰淇淋文化。 
在品质管控方面，本企业已顺利通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证以及HACCP危害分析与关键控制点体系认证。从原料检验环节开始，到整个生产流程，再到产品交付，实行全链条的严格质量管理，确保产品质量长期稳定可靠。企业具备强大的产能，年生产冰淇淋可达万吨，拥有千吨以上的低温储存能力。通过与多家专业运输公司达成长期合作，构建了广泛而高效的物流网络，产品各省份。
 
公司还能够为客户提供全方位、个性化的冰淇淋相关产品专属定制服务，精准满足各类0度以下产品需求，为客户创造独特价值。台州百世贸食品科技有限公司

百世贸食品科技有限公司是一家综合性一站式冰淇淋系统综合服务商，由Waykin、Ariyasoonthorn、周高峰先生于2013年成立,是一家以冰淇淋机器为主导，集设计、开发和销售软冰淇淋机、软冰淇淋粉、周边配套包材和整体服务于一体的服务型工厂。

百世贸拥有Soft icecream设备和Soft icecream 原料的专业研发技术和生产工厂。——一家拥有自主知识产品，高新技术，提供多方位专业服务的商用软冰淇淋机制造商，目前百世贸产品覆盖了中国全部省市，自治区，在泰国，台湾，新加坡，美国，波兰均设有百世贸办事处。浙江中曼制冰系统有限公司

• 产品系列: 软冰淇淋机

• 类别: 单缸设备

• 参数及说明: * 台式机 * 泵送料 * 电脑控制器 * 全不锈钢箱体 * 1.2升冷冻缸 * 5升储料槽 * 150杯/小时 (80克/杯

SPACEMAN（斯贝思曼）始创于1997年， 是由一支拥有四十多年航空航天精密仪器设计制造经验的团队创办的食品制冷设备专业制造商。二十多年来SPACEMAN（斯贝思曼）始终专注于冰淇淋机及冷冻饮料机的研发，设计及制造，致力于打造世界品质的制冷设备及配套服务，以为广大用户提供优品质和高性价比的产品为使命。经过不断的创新和发展，SPACEMAN（斯贝思曼）已经成长成为中国乃至全球冰淇淋机行业的品牌，企业规模及专业度在行业内。

行业展会作为趋势风向标和商贸对接平台，集中展示了Zui前沿的产品与技术。每年春季举办的上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）中的冰淇淋板块，是观察行业动态的重要窗口。

 在今年三月的HOTELEX上海展上，冰淇淋板块汇聚了国内外众多品牌，小型化、智能化的软/硬冰淇淋机、炒冰机、液氮冰淇淋设备受到关注，助力精品门店提升效率和产品差异化；供应商展示了更多天然色素（如蝶豆花蓝）、特色风味酱料（如海盐焦糖、黑糖珍珠）、以及适用于不同需求（如低糖、素食）的冰淇淋粉和预拌液；众多新锐品牌借此平台发布新品，进行试吃推广，直接获取市场反馈；创意产品吸引大量专业买家驻足。

上海展的成功举办，为行业提供了交流合作的平台，也预示着冰淇淋产业正朝着更专业化、多元化的方向发展，它清晰地勾勒出当前冰淇淋行业与餐饮渠道深度绑定的特性。

2026年，中国·上海冰淇淋原料展（2026第三十四届HOTELEX上海国际冰淇淋原料展览会）成为业界瞩目的焦点。作为全球冰淇淋产业链的重要风向标，本届展会不仅展示了Zui新的冰淇淋原料及配套设备，更成为推动行业技术进步和市场交流的核心平台。由上海博华国际展览有限公司主办，这一展览不断深化展会价值，引领行业持续繁荣。

上海博华国际展览有限公司：行业发展的坚实支持者

上海博华国际展览有限公司专注于展览展示服务、展会招商服务以及展览策划服务，凭借专业化的运作团队和丰富的行业资源，打造了一系列高品质展会。此次的2026中国·上海冰淇淋原料展正是公司多年积累经验的结晶。凭借对市场的敏锐洞察和的执行力，上海博华有效促成了上下游企业深度合作，提高了展会的国际影响力。

上海——中国经济开放与创新的窗口

上海作为中国经济Zui具活力的城市之一，其国际化环境和发达的物流体系为冰淇淋原料展的举办提供了得天独厚的条件。上海港的全球货运枢纽地位确保原料和设备的进出口流畅，便捷的交通网络也方便了来自全球的参展商和采购商。上海的饮食文化和消费者多样化需求为冰淇淋原料的创新提供了丰富的市场背景。

展会亮点与行业趋势解析

2026中国·上海冰淇淋原料展涵盖了冰淇淋制作的全产业链，从基础乳制品、果蔬原料、糖类添加剂，到创新型植物基及健康主打原料，全面满足多样化市场需求。多个现场展示Zui新研发成果，新兴企业带来颠覆传统的技术，如低温提取的天然风味剂与低糖低脂配方，展现行业对健康趋势的快速响应。

智能化生产设备和自动化包装技术也备受关注。指出，随着消费升级，冰淇淋行业正朝着个性化和多样化发展，更加注重产品的天然性和安全性，技术进步是满足这种需求的关键。根据中国食品工业协会发布的数据，2025年中国冰淇淋市场规模突破300亿元，年增长率保持在8%以上，市场潜力巨大。

行业潜力与市场机遇

随着消费者对健康与品质的重视，冰淇淋原料市场面临转型升级机遇。乳制品受环保压力影响愈发趋向可持续发展，植物基原料和功能性添加剂成为增长新动力。区域市场差异化消费习惯也强调了精准供应链和本地化配方开发的重要性。展会为企业提供了实地了解市场需求、拓展合作渠道的理想舞台。

上海博华国际展览有限公司的独特优势

作为展会主办方，上海博华提供的不仅是场地与组织，更是多维度的服务保障。展览策划服务结合行业未来趋势，精心设计展览布局和主题活动，提升参展企业曝光度；招商服务则通过系统的推广与深度匹配，吸引全球行业上下游品牌入驻，实现资源Zui大化整合。展览展示服务覆蓋布展、现场管理及后续跟进，确保展会顺利、高效开展。

这些专业服务不仅帮助企业节省时间和成本，还促进了企业间精准高效的商务洽谈和长期合作契机。在市场竞争日益激烈的背景下，这种一站式展览解决方案成为企业借力行业平台，实现快速发展的重要助力。

展会的可持续发展视角

在绿色环保成为全球共识的当下，本届HOTELEX冰淇淋原料展更加注重展会的环保责任。推广环保包装材料、优化展馆能源管理，以及推动绿色物流等举措，体现了主办方对可持续发展的承诺和担当。认为，推动绿色生产和消费理念，是冰淇淋原料行业长远发展的必然趋势。

2026中国·上海冰淇淋原料展不仅是一个展示与交易平台，更是促进技术创新、市场融合和产业升级的重要节奏点。上海博华国际展览有限公司以专业能力和前瞻思维，持续推动展会品质提升和内容创新。参与本次展会的企业和采购商，不仅能把握Zui新行业动态，还将通过多维度交流合作，把握未来增长空间。

对冰淇淋及相关产业链企业而言，2026年HOTELEX上海国际冰淇淋原料展是不可错过的机遇。选择上海博华作为合作伙伴，即是选择了高效专业的展会服务和广阔的商业发展平台。抓住这次盛会，将为企业未来的持续成长奠定坚实基础。

• 展会名称：第34届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会（2026HOTELEX上海展）

• 展会地点：国家会展中心（上海）

• 展会时间：2026年3月30日-4月2日
  

• 展会规模：40万㎡，3000+海内外展商，284,581名专业观众

• 指导单位：上海文化和旅游局

• 主办单位：中国旅游饭店业协会，上海博华

• 展品范围：餐饮设备、桌面用品、高端食品食材、饮品供应链、咖啡茶饮供应链、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料、酒类综合、食品加工及包装机械、连锁加盟及连锁资源

01展品类别

02优质展商

• 1号馆以“全链路解决方案+前沿技术赋能”为定位，聚合诚宇、水精灵、千牛、椰彩、新天力、冰勃朗、天至、紫山、优雅、鲁海、汇杰、奕方、桔品、速品、壹糖等优质企业
• 1.2号馆聚焦咖啡茶饮供应链，汇聚了全球优质的咖啡茶饮设备及原物料，创新技术及解决方案等，涵盖从种植、加工到终端消费的全产业链。展馆内，格米莱、福腾宝、咖博士、海氏、阿玛菲、德馨、香季、王力咖啡、咖乐美、技诺、温豆季、大正、弗兰卡、轰炸机、捷辉等头部品牌将展示智能茶咖一体机、全自动咖啡设备及多元吧台模型
• 2.1号馆聚焦冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料等核心品类，汇聚了的冰淇淋制造设备、乳制品创新技术、烘焙机械及原辅料解决方案。展馆内，伽那、伊利、君乐宝、晨非、三元、科博、中培蛋挞、隆赢、海融、雀巢、萨齐、椰、艾泽森等展商将带着新品、爆品亮相。
• 2.2号馆同样聚焦咖啡茶饮供应链，汇聚了索玛、麦诺、安佳、贝一、欧本、佳禾食品墩、金猫咖啡、和沁、领航、酒总易快得、艾肯、威士特等优质展商。

• 3号馆聚焦餐饮设备，涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。吸引了银都、博瑞蓝、伊莱克斯商用、山东宏泰/青岛宏泰、天虹、金佰特、三瑞特、高达/英联斯特、瑞仙、美得彼、金城、GGM等优质展商参展。

• 4.1号馆聚焦餐饮设备，汇聚了美厨、久景、创历、越好、西科盛世通、星崎、名厨、拉斯贝姆、南洋、正钰、鲲鹏、Rightway、锡德悉等优质展商。
  

• 5.1号馆聚焦制冷设备、餐饮设备、厨房辅助设备，恒联、海尔、雪村、元焙、罗特、好雪尔、爱德信、千家汇/台元、辰佳、浪拓、泓锋、科睿/上禾等优质展商将于5.1号馆亮相。

• 5.2号馆聚焦桌面用品及餐具板块，汇聚了全球陶瓷、玻璃、金属、环保复合材料等材质的桌面用品，涵盖从高端定制骨瓷到创意环保餐具的全品类解决方案，涵盖ZICCO至佳、MU16、Luzerne、Athena、高淳、Noritake＆大仓陶园、宝俪、永艺、昂升、楠宋、福腾宝、优利高、MVD、欧太黎、泰博维、艾彼姆、淘溪川，KAGAMI，雅臻， 茉莉，Narumi，Ocean 广嘉,  伟业 ，派陶，汉青，瓯江，小杯故事，汤头烧，金宇，华星浩泰，康特耐，岩谷，醴铎RIEDEL，宇辉，嘉宝等品牌的Zui新设计

• 6.1号馆聚焦中央厨房设备、餐饮设备及食品机械设备，汇聚了众联、乐鹰、博精特、翔鹰中厨、渲凯、烘道、远安、天烨、昭和、汉普、众力等优质展商。

• SFE第39届上海国际连锁加盟展览会即将在6.2馆举办。万达智慧商业区、牛约堡、肥叔锅贴、老乡鸡、鸡柳大人等连锁品牌都将来到现场。

• 7.2馆聚焦高端食材供应链，富琳特、华杰鑫森、天鹏、南王、正腾、联和酱造、先优、家和、 远传、Miratorg等优质展商将亮相现场。

• 8.1馆聚焦饮品供应链，汇聚了云茶兴、格瑞、春水堂、维益、家联、帮利、麦瑞、乃士、深宝、遵道等优质展商。

• 8.2号馆聚焦高端食材供应链、HOTELEX上海国际咖啡美酒美食节以及HOTELEX×FOODAiLYI创博会-创新品牌展三大板块，汇聚了金亿佳鑫、京东咖啡、瑞幸咖啡、来回咖啡、佐味家、中创之道、通源家族等咖啡美酒品牌及全球优质食材供应商

• 

03观众介绍

部分赛事一览

2026 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

2026 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

2026 世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分区赛

2026 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区

2026上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

2026“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

2026上海国际“冻转鲜”烘焙选品大会

2026HOTELEX明日之星-中国国际青年厨师比赛

第十三届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛

2026世界潮饮菁英赛

IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大赛暨FIPGC中国区选拔赛

2026HOTELEX上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛

第六届中国精品巧克力大赛

第十三届中国国际调酒大师赛初赛及总决赛

*具体安排以现场

04展馆布局

05展位价格