展情速递 |2026上海FHC11月环球食品展(高端食品饮料展)

FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心圆满落幕，本次展会由全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，世界中餐业联合会协办。作为展会协办单位，浙江省饭店业协会组织50家会员单位近150人参加了展会。

本届展会在展品矩阵上实现突破性升级：不仅首次将药食同源、婴童食品两大潜力赛道纳入核心展示板块，补齐细分领域展示短板，更集结了亿滋、蒙牛、沃隆、雨润、光明肉业、南侨食品、筷手小厨、佳果源等一众行业头部品牌。企业携年度新品集中亮相，展品横跨肉制品、水产品、餐饮供应链、预制品、餐厨设备等15大核心品类，形成“从源头食材到终端消费”的全链条覆盖，为全球买家带来兼具创新力与多元化的“全球潮味”，精准匹配食饮行业一站式采购需求。

11月12日上午9点半，第二十八届FHC上海环球食品展开幕式在上海新国际博览中心隆重举行。来自国内外、行业协会、国际组织及知名企业的嘉宾代表、媒体代表出席，共同见证2025FHC这一崭新时刻。浙江省饭店业协会副会长兼秘书长陈倩受邀参加开幕式。

展馆内，各国风味打破地理界限，在地性与全球化的味觉和解，构建起一个多元共生的味觉宇宙。

欧盟展团作为2025FHC荣誉主宾，以“品味欧洲，食尚百搭”为主题打造专属展馆，精选220余种高端产品重点展示，涵盖27个成员国的特色品类，充分彰显了欧洲美食的卓越品质。

意大利，日本，新加坡，韩国，西班牙，土耳其，德国，奥地利，澳大利亚，英国，泰国，俄罗斯，欧盟，南非，美国，瑞士，荷兰，厄瓜多尔等50+国家及地区的国际展团，以及中国本土的食饮企业，总计超3000家，以经典或创新、融合或跨界的新味觉方案，叩响了食饮变革的前奏。而FHC展会，正是这变革Zui热烈、Zui集中的回响。

在心力·践行：第22届中华餐饮双创论坛，多位行业人物、企业高管围绕“向内求、向外行”的“心力”与“践行”等主题，分享前沿洞见，为食饮行业发展指路。