「Hotelex2026」第34届上海国际酒店餐厨设备展 & 餐饮业博览会 & 咖啡茶饮博览会

2026年3月30日-4月2日，3000+产业上下游核心展商，以及30万+全球专业观众将齐聚上海浦西虹桥@国家会展中心，共同见证第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会的隆重举办，本届展会在40万平方米继续全馆规模的超大展出规模上，共同擘画酒店及餐饮业的新周期、新未来。

展会将吸引全国乃至全球酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众前来现场参观体验，商贸洽谈，交流学习。

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展会共设置餐饮设备、桌面用品、高端食材供应链、饮品供应链、咖啡茶饮供应链、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料、食品加工设备、连锁加盟及连锁资源等板块，在开春采购需求集中爆发之际，满足全方位的商贸配对需求，实现一站式的便捷高效采购。

展会汇聚展、会、赛、集市等丰富多元的展览展现形式，将同期举办50+场次的主题论坛和国际专业赛事活动，其中包括咖啡、茶饮、烹饪、调酒、披萨、巧克力及摆台等潮流赛道在内的15+场次和业内知名专业赛事。而在市场热度一直居高不下的现制饮品类赛道，本届展会更是聚集了直通世界大赛舞台的世界咖啡系列赛事、首次融入东南亚参赛选手的现制潮饮赛事，以及趋势正劲的调酒类赛事等。

2026HOTELEX上海展将再度成为全球餐饮竞技的巅峰舞台，汇聚了十几场覆盖咖啡、烘焙、饮品、烹饪等多领域的国际及业内权威赛事，将吸引大批专业选手与垂直领域观众，形成高浓度客群场景；通过赛事指定合作、技术测评反馈等深度参与方式，助力展商实现采购意向转化。为展商提供了触达目标客户、验证产品性能、提升品牌影响力的高效商业平台。

除了一系列精彩的赛事之外，3月30日—4月2日，上海浦西虹桥@国家会展中心，2025HOTELEX上海展，我们将齐邀3,000+酒店餐饮业产业链上下游核心展商，30万+全球专业观众，在40万㎡超大规模的展馆内，刻画行业生态格局，打造一场商贸采购盛宴，也是行业交流带动市场破局的“风向标”大展！

上海博华国际展览有限公司深耕酒店餐饮业30余年，凭借其在酒店餐饮全产业链的丰富资源和专业的办展经验，自1993年创办以来，HOTELEX上海展已成功举办33届。

2026HOTELEX上海展为展商打造三重增长引擎：通过高端化转型摆脱价格战，在高端酒店、餐饮、零售、咖啡及茶饮行业采购商聚集的平台上实现产品价值提升；借助出海优势触达148国市场；依托AI厨房、数字央厨等新质生产力技术获取定价权，实现品牌爆发增长。

展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括餐饮设备 | 中央厨房及食品机械设备 | 制冷设备 | 桌面用品 | 高端食材供应链 | 饮品供应链 | 咖啡茶饮供应链 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙设备及原物料 | 食品餐饮包装及设计 | The Bar & Drinks | 连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。