淀粉糖市场旺，2026第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会抢占甜蜜商机

瞄准淀粉糖高增长市场的2026第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会，将于2026年6月15日至17日在国家会展中心（上海）隆重开展。淀粉糖作为天然、健康的甜味剂，在食品饮料行业的应用日益广泛，本届展会将集中展示淀粉糖及相关酶制剂产品，助力企业抢占这一“甜蜜商机”。

淀粉糖是以淀粉为原料，通过酶法或化学法加工制成的糖类产品，包括葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆、多元醇等。与蔗糖相比，淀粉糖具有成本低、甜度可控、易加工等优势，在功能性方面更具特色，如低GI淀粉糖适合糖尿病人群，麦芽糖浆具有良好的保湿性，广泛应用于饮料、糖果、糕点、保健品等领域。2025年我国淀粉糖产量已超1500万吨，市场需求持续攀升。

本届展会的淀粉糖及酶制剂展区将呈现丰富的产品矩阵。淀粉糖企业将展示不同规格的葡萄糖浆、果葡糖浆等产品，突出纯度、甜度、DE值等核心指标，满足不同食品加工需求；酶制剂企业则展示淀粉酶、糖化酶、纤维素酶等，这些酶制剂是淀粉糖生产的核心原料，直接影响产品品质与生产效率。烟台双塔、东晓生物等行业企业将携核心产品亮相。

展会的精准对接服务将为淀粉糖企业带来实效。主办方将邀请可口可乐、百事可乐、旺旺等食品饮料巨头的采购负责人到场，举办“淀粉糖专场采购会”；举办“淀粉糖健康应用论坛”，解读消费者健康需求升级下淀粉糖的发展方向，如功能性淀粉糖的研发与推广。借助展会的国际资源，还将为企业对接海外采购商，拓展国际市场。6月15-17日，国家会展中心（上海），2026上海国际淀粉展将成为淀粉糖企业开拓市场的核心平台。