春季餐饮食材展（2026年上海国际高端食材、调味品展览会）

2026上海华食展基本信息

• ‌时间‌

  : 2026年3月5日-7日

• ‌地点‌

  : 国家会展中心（上海虹桥）

• ‌主办单位‌

  : 华墨集团、中国饭店协会

• ‌承办单位‌

  : 华墨集团·上海华好会展有限公司

• ‌展会规模‌

  : 15万平方米展区，2500+展商，预计15万+专业观众。‌‌

 “华东餐饮食材第一展”——2026 华食展，为进一步优化展商布展效率、提升专业观众对接体验，现调整为2026 年 3 月 5 日至 7 日在上海国家会展中心（青浦区崧泽大道 333 号）举办。作为覆盖餐饮食材全产业链的顶 级 B2B 盛会，本次展会规模再创新高，以 15 万㎡超大体量、2500 + 全球优质展商、15 万 + 专业观众、20 万 + 爆款展品的硬核配置，聚焦预制菜、火锅食材、水产食品、饮品、智能设备五大核心赛道，成为 2026 开春餐饮行业布局全年的关键节点。

华食展的行业地位已获尚普咨询集团权 威认证，在展会面积、参展商数量、专业观众数量三大核心维度均位列华东地区同类展会首位。此次日期调整经过主办方多轮调研，充分结合参展商布展需求与专业观众采购节奏，将原三日展期向后顺延一日，既为展商预留更充足的搭建与调试时间，也让采购商有更充裕的时间深度对接资源，实现 “精准选品、高效合作” 的核心目标。

本届展会在规模上实现重大突破，新增 7.1 号馆与原有 3 号馆、4.1 号馆、5.1 号馆、6.1 号馆共同构成五大主题展馆，形成 “食材 + 设备 + 服务” 全产业链覆盖的产业生态。展品涵盖预制菜及调理食品、水产海鲜、肉禽制品、调味品、米面粮油、火锅食材、冷冻食品、中央厨房设备、食品包装设备等全品类，从源头工厂到终端采购的产业闭环全面贯通，无论是连锁餐饮、品牌酒店、团餐机构，还是商超零售、进出口贸易商，都能找到适配的采购资源与合作商机。