2026年上海国际高端创新饮品展-HOTELEX带你玩转饮品新趋势！

中国现制饮品市场正处于高速扩容阶段，据观研天下预测，中国现制饮品预计在2028年市场规模将突破万亿。随着消费者对健康、品质和个性化饮品需求的不断攀升，从传统的咖啡、茶饮到新兴的植物基饮品、低糖低脂饮品，再到各类创意调饮，饮品行业的边界不断拓展，创新产品层出不穷。

HOTELEX上海展作为全国 酒店餐饮业的风向标，一直致力于为行业提供一个全面、前沿的交流与展示平台。2026年，HOTELEX上海展将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办，展览面积达到40万平方米，汇聚超过4000家优质展商。其中，饮品综合板块作为展会的重要组成部分，将集中展示饮品行业的Zui新成果和创新趋势。本次饮品综合板块将汇聚众多行业内的优 秀企业，涵盖从原料供应到成品研发的全产业链。随着2026年HOTELEX上海展的脚步日益临近，饮品综合板块的展商阵容已经初露锋芒

2025年HOTELEX上海展汇聚了来自商超、便利店、网络零售、酒店、餐饮、咖啡、茶饮等全渠道的优质买家，包括麦当劳、肯德基、京东、阿里巴巴、沃尔玛、希尔顿酒店、瑞幸咖啡、星巴克、蜜雪冰城、霸王茶姬等国内外知 名企业的供应链负责人及选品专家，为参展商提供了直通头部企业采购订单的黄金机会，充分展现出高质量商贸对接平台的商业价值。

2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

时间：2026年3月30-4月2日【4天】

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3826家

专业观众：284，581名（海外12，447人）

关于展会

HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。