2026年中国速冻食材展会-水产食材展

食聚长沙·链通全域 2026第十一届食餐会解锁餐饮产业新商机

作为内贸流通领域的重点展会，中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）自2016年创办以来，已成为链接餐饮全产业链的核心枢纽。历经十年积淀，前九届累计吸引超1.34万家企业参展、135.8万人次观展，促成意向订单金额超324.5亿元，有力推动了餐饮、商贸与文旅产业的深度融合。2026年，第十一届食餐会将于9月18-20日在长沙国际会展中心盛大启幕，本届展会全面提质升级，以10万平方米超大展览规模，构建覆盖全产业链的商务平台，预计将吸引20余万人次观众莅临，续写餐饮行业合作发展新篇章。

本届展会由商务部与湖南省人民政府联合主办，依托国家部委的政策资源与地方政府的产业优势，保障了展会的quanwei性、专业性与影响力。展会举办地长沙国际会展中心，拥有完善的展览设施与便捷的交通网络，能够为全球参展商与观众提供高效顺畅的参展体验。长沙作为湘菜文化的发源地与餐饮消费活力之城，更将以深厚的产业底蕴与旺盛的市场需求，为展会汇聚优质资源，打造一场辐射全国、链接全球的餐饮食品食材盛会。

展会设置shida核心展品类目，实现餐饮全产业链精准覆盖，满足多元采购与合作需求：米面粮油板块汇聚绿色有机大米、精品粮油及加工设备，筑牢餐饮食材根基；肉类、水产、禽类食材专区集结各类冷冻生鲜与调理制品，丰富食材供给选择；速冻面点专区涵盖汤圆、水饺等多元品类，适配便捷餐饮场景；果蔬制品专区提供冷冻、预包装蔬菜等产品，保障食材新鲜高效；餐饮调味品专区聚焦定制调料等核心产品，助力菜品风味升级；食材设备与酒店用品版块网罗冷冻冷藏、加工包装等全套设备及饮品，赋能餐饮高效运营；供应链服务版块整合冷链物流、冷库设备等资源，打通食材流通堵点；餐饮连锁加盟版块涵盖中西餐、特色小吃等品牌，搭建创业合作桥梁。

本届展会不仅有全品类展品亮相，更配套举办20余场专家论坛、赛事评比与精准对接会，聚焦湘菜出海、预制菜发展等行业热点，邀请行业lingxiu与专家深度研讨。上届展会中，餐饮类与经销商类采购商占比超83%，成为核心采购力量，更吸引了数千家工厂采购客户与乡厨群体参与，精准覆盖各级市场。在这里，你既能对接沃尔玛、盒马鲜生等头部采购商，拓展市场渠道；也能洞悉行业前沿趋势，把握预制菜、智慧餐饮等发展风口；更能参与特色活动，感受湘菜文化魅力。2026年9月18-20日，长沙国际会展中心，诚邀全球餐饮行业从业者共赴这场美食与商机的盛宴，共启餐饮产业高质量发展新征程！