臻选商机!2026上海FHC环球食品展-休闲零食 健康零食展览会

本届FHC展会历时三天，汇集海内外50多个国家和地区3000多家企业的展团、展商进入，横跨亚欧美大陆，带来全球臻选新品。展会展品包括：肉制品、水产品、食品加工及包装、餐饮供应链及食材、餐厨机械设备、预制品及中央厨房、婴童食品和药食同源产品等，范围覆盖15大板块，吸引来自100多个国家及地区的18万环球买家的到来，20万㎡的超大展出规模，支持多个论坛、赛事、活动等综合配套同期呈现。这场被誉为“全球食饮贸易超级接口”的盛会，已成为零售买家囤货、拓品的关键“战场”——展出面积覆盖上海新国际博览中心全馆，吸引到更多重量级机构和行业力量的支持。

当前国内餐饮市场进入明显的调整期，伴随着供给压力日增和消费降级叠加，沪上餐饮企业普遍感到经营艰难。在新的市场形势下，餐饮企业该如何转型突困？借助本届上海环球食品展开展之际，上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办了“拥抱变革 共创餐饮业未来”论坛。