粮食检验中心，粮食检验第三方机构

粮食检验是保障粮油质量安全、规范流通秩序的核心环节，通过科学检测评估粮食的品质、安全性及适用性，为种植、收购、储存、加工、销售全链条管控提供数据支撑，守护公众饮食安全与粮食产业健康发展。

检测项目涵盖三大核心类别，全面覆盖质量与安全指标。理化指标检测含水分、杂质、容重、不完善粒、粗蛋白、粗脂肪、淀粉含量等，判定粮食品质等级与加工适用性；安全指标检测聚焦重金属、农药残留、霉菌毒素、污染物及微生物限度，严防有害物超标；特性指标检测针对不同粮食品类，开展面筋含量、降落数值、出粉率等专项检测，适配加工需求。

检测范围覆盖小麦、水稻、玉米、大豆、高粱、大麦等各类大宗粮食，及小米、燕麦、荞麦等杂粮，涉及粮食种植基地、收购站点、储备库、粮油加工厂、食品企业、农贸市场等场景，适配产前品质监测、收购验收、储备抽检、加工质控、成品出厂检验等全流程需求。

检测设备依托专业仪器实现精准测评，核心设备包括电子天平、水分测定仪、近红外光谱仪、气相色谱仪、液相色谱仪、霉菌毒素检测仪、粗纤维测定仪等，搭配样品粉碎机、筛分器、恒温培养箱等前处理设备，兼顾快速筛查与精准定量分析，提升检测效率与准确性。

检测严格遵循国家标准，核心依据《粮食质量等级》（GB/T 17891）、《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715）、《粮油检验 粮食水分测定》（GB/T 5497）等规范，参照行业专项标准，明确采样方法、检测流程及结果判定准则，确保检测数据权 威合规、跨机构可比。

检测机构流程标准化运作，依次为样品接收登记与信息核对、需求确认及检测方案制定、样品缩分与前处理、分项指标检测与数据记录、结果复核与异常分析、检测报告编制与审核发放，全程留存溯源台账，保障检测过程可追溯，为客户提供精准可靠的检验