衍生物未来什么样？2026STA上海淀粉展现场见光芒！

展会特设“前沿技术专区”，集中展示酶法改性淀粉、纳米淀粉基材料、生物降解塑料等创新成果。中粮集团研发的“高直链抗性淀粉”通过基因编辑技术将膳食纤维含量提升至65%，已应用于低GI食品开发，助力某品牌冰淇淋热量降低40%；华康药业推出的“淀粉基药物缓释载体”利用微胶囊技术实现药物精准释放，生物利用度提升40%。智能装备领域，安德里茨集团第七代智能干燥系统通过热泵循环与余热回收技术，能耗较传统设备降低30%；迈安德集团“AI视觉质检系统”实时检测淀粉颗粒形态，次品率控制在0.1%以内。

2026上海淀粉展（上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会）将于‌2026年6月15日至17日‌在上海国家会展中心（青浦区徐泾镇崧泽大道333号）举办，是亚太地区规模大且专业的淀粉行业盛会。

展会基本信息

• 举办时间：2026年6月15日-17日

• 举办地点：上海国家会展中心（青浦区徐泾镇崧泽大道333号）

• 展览面积：14万平方米

• 展商数量：1800家

• 观众数量：64176人

• 举办周期：1年1届（第20届） ‌

主办单位 ：Informa Markets（英富曼）、 中国医药保健品进出口商会 、上海博华国际展览有限公司

展品范围

• 各类淀粉：马铃薯、玉米、木薯、红薯、小麦等淀粉。

• 变性淀粉：食品、造纸、纺织、制药等专用变性淀粉。

• 淀粉糖：糖醇、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖浆等。

• 淀粉加工设备：清洁、干燥、粉碎、混合、过滤等配套设备。

全球视野：国际化资源精准对接

作为亚洲规模Zui大的淀粉专业展会，本届展会吸引来自30余个国家的500余家展商，预计专业观众突破3万人次。国际展团包括欧洲淀粉协会、美国玉米加工协会等机构，带来全球市场趋势与合规标准解读。针对海外观众需求，展会提供多语言服务、商务配对系统及跨境物流咨询，助力企业开拓"一带一路"新兴市场。