---黄焖鸡米饭又名香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是前史传统名吃，起源于济南。Zui早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"因为名厨云集,好菜迭出而红极一时.各商富贾,达官高贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三台甫店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜欢.他曾为此赏银三十块,并称誉说:"此鸡独具匠心,是上品之上,当为一绝.杨铭宇黄焖鸡酱料配方---
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在整个制作过程中，要保证美味需要注意三点：一、水不能多加，要少加水，只有水越少，出来的黄焖鸡才能越香，第二、青椒不能早放，放早了清香味出不,第三，
请用砂锅制作，焖出来的黄焖鸡味道才会更加香浓。
