FHC-环球食品贸易展览会-展会亮点

第二十三届2019上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

优质全进口食品贸易盛会

全球193个国家，目前进口食品来源地区已有112个，线上进口食品来源地正在迅速丰富。东南亚、日韩、澳洲进口食品Zui受欢迎，其增速也Zui快，热销品来源地存在集中化趋势。

精彩活动

包括：第20届FHC 国际烹饪艺术大赛，这是中国唯一获得世界厨师联合会( WACS )认证的赛事，600多名年轻厨师将参加20个类别的比赛。首次乳制品会议将探讨包括“中国乳制品市场的未来发展趋势。”等议题。其他特色活动包括全国工商联烘焙业公会(ACBA)带来的烘焙印象活动，1,000多位烘焙产品和配料生产商、进口商和经销商代表将莅临出席年度峰会。第二届世界面包六强精英赛，EuroFesh和上海商情的生鲜论坛、橄榄油- 品鉴论坛会，寰宇与中国经典与融合 - 中国市场新零售与新餐饮行业发展高峰论坛，中国比萨大赛以及更多体验性活动和学习论坛将在展会期间与您共享。

展会亮点

仍是第二十届FHC中国国际烹饪艺术比赛，吸引了来自香港特别行政区、韩国、中国台湾、马来西亚、新加坡、澳大利亚和加拿大的800多位厨师同台竞技23项赛题。许多选手不负众望获奖而归。110位世界厨师联合会认证评委经过严格评选，共颁发了36枚、181枚银牌和246枚铜牌。

今年首次在FHC现场举办的第二届世界面包六强精英赛也吸引了来自中国、比利时、秘鲁、日本、意大利和法国的参赛队，中国Zui终获得总和人气奖。今年也是第三次和烘焙公会合作，成功举办《烘焙印象·第三季》和2018“行业之力”中国烘焙行业发展峰会，在FHC现场的活动吸引了很多烘焙业内人士参观。

展会同期还举行了一系列精彩活动。落户FHC生鲜市集论坛，两天共有150多位行业代表踊跃参与，积极探讨行业Zui新发展动态和趋势。橄榄油、乳制品和海洋渔业、餐饮方面的论坛遍地开花，充分践行了一展多得的展览宗旨。

展品范围

　　糖果、巧克力、乳制品、面包糕点、果汁、软饮料、罐装食品、休闲食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、保健食品、冰淇淋/ 意式冰淇淋、添加剂、橄榄油、意大利面制品、专用标签产品；

　　鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品；

　　茶、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；

　　低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒 / 烈性黑啤、小麦啤酒、手工啤酒等

展会 联系人：吴妮娜 136 61406349(同微信)