冻干食品发展趋势分析，冻干食品市场需求量大中国引进冻干技术的时间不长，但是其发展的势头和潜力却非常可观。专家分析，仅方便面配料领域，中国就有一个巨大的市场。一项，中国每年就需要冻干食品4万吨，而实际上中国目前的年生产量还不足3000吨，市场潜力很大。
冻干技术简称FD，是英文“FREEZEDRIED”的缩写，指真空冷冻干燥技术，堪称食品行业的黑科技，美国国家航空航天局Zui早将其应用在阿波罗登月宇航员食品中。而知名企业—好想你率先将中国传统食养理念与FD航天黑科技相融合，研发出一系列冻干新品，包括冻干红枣、冻干草莓、冻干黄桃、冻干玉米、冻干黑豆等40余种果蔬谷豆，吸引了不少行业大咖及普通消费者的关注。现从三大分类来分析冻干食品发展趋势。
冻干食品发展趋势分析，经FD技术处理过的冻干食品，内在营养成分的保存率可达到96%以上，而且食物含有的极轻芳香油也会被保留在食物的表面而不损失。与一般的食品相比，母婴冻干食品Zui大的优点就是能够保持食物原有的外形、颜色、营养成分基本不变，有时甚至会使一些产品的味道和香味得到增强，改善了食品的风味，增加了食品的适口性，而且食品不需要冷藏就可以长期保存。随着国内对健康产品认识度的提升和妈妈们对孩子健康生长的关注，冻干技术孕婴辅食必将会越来越受消费者的认可和喜爱。
全球零售自有品牌产品亚洲展-2019上海
2019年12月10日-12日
展会期间共吸引50个国家，12643人次的专业买家
吸引了包含：沃尔玛、华润万家、联华、家乐福、迪亚天天、天猫、苏宁易购、一号店、欧尚、大润发、麦德龙、TARGET、宜家家居等众多寻求代工工厂合作的专业采购企业
其中海外直飞买家占比15%左右
l 沃尔玛、欧尚、大润发、华润万家、麦德龙、家乐福、联华、永辉、永旺特惠优、中百仓储超市、1号店、京东商城、国美电器、苏宁易购、当当网、易迅、佳品网、M18麦网、新世界百货、友谊集团、红星美凯龙、月星家居、为为网、五星电器、乐友、H& M、玛莎百货、百安居、多样屋、百思买、特力屋、 格格屋、国誉商业、史泰博、金佰利、利丰集团、麦考林、京东、一伍一拾、宜家家居、3M、大商集团、当当网等知PLMA（国际自有品牌制造商协会）组织的海外直飞买家；国外采购企业驻华采购办事处； 连锁酒店，餐饮机构等 网商：苏宁易购、易迅中国、利群商城、银泰网、宜家家居、Sainsburys等； 贸易商、批发商、品牌商等采购企业及寻求代工工厂合作的众多专业买家，香港利丰、达曼国际都曾现场设展；
东方CJ、家有购物等电视购物方。
可以直接进入超市、百货商场、连锁店、进行销售，且适合做超市贴牌的产品：
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）
