第二十三届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC）将于2019年11月12至14日再次登陆上海新国际博览中心。
FHC历经23年的成长发展，已逐步壮大成为引领国际企业进军中国市场的行业风向标。去年来自48个国家和地区的3,000家参展企业参展。
今年预计3,500多家企业参展，预计超过120,000位专业买家将前来寻找商机，以满足对产品地区“新”和“异国风情”日益增长的需求。
为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店餐饮等需求的增长，FHC2019新增3个展馆，同期举办：国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（ProWineChina）、上海国际连锁加盟展览会（SFE）、亚洲果蔬展（iFresh）、中国（上海）国际肉类工业展（SME），展会面积从去年的120,000平方米扩张至180,000平方米。
FHC为经销商、进口商、零售商和餐饮采购团队提供了一个业务推广和商务谈判的理想平台。作为国内优质全进口食品贸易盛会，FHC每一年吸引来自全世界无数食品饮料生产商和贸易商莅临参加，其中45%来自上海埠外。
今年展会将再次为大家展示众多特色专区，分别是：啤酒专区、茶与咖啡专区、肉类专区、乳制品专区、油品专区、烘焙专区、海鲜专区、饮料专区、休闲食品专区。
进口啤酒在中国市场继续保持平稳的增长态势
数据显示，在过去的5年中，进口精酿啤酒以及优质啤酒保持持续发展势力。预计到2020年，优质进口啤酒市场价值增长将超过6.1亿美元，与同期数据相比増长了148％。
目前进口啤酒仅占中国啤酒市场需求总量的1％不到，因此对于进口啤酒商而言，中国市场充满了无限的商机。
中国继续巩固其作为全球第一大肉类进口国的地位
中国的肉类进口量达到了创记录水平，2017年猪肉，牛肉和家腐的进口持续保持高編求，在过去的几年中，中国展台选择扩大了进口基数，国际肉类出口商之间的竞争也日益激烈。
未来几年，牛肉、猪肉和家腐的进口需求量预计将超过国内产量，这将进一步现固中国作为世界上Zui重要的肉类贸易商的地位井且导致未来几年进口量的激増。预计到2020年，肉类进口量将占总供应量的20％以上，中国大陆的肉类进口总量将超过600万吨，这确保了中国作为全球第一大肉类进口国的地位，也预示着中国将成为全球肉类出口国的主要目标市场。
【肉业展品范围】
肉食及成品|保鲜分割肉|生态有机肉食品|高端牛羊肉|家禽和禽蛋类产品|冷冻食品|生鲜肉系列|休闲食品系列|酱卤系列||腌腊肉系列|低温系列；肉类切割|肉类保鲜|肉类烹饪设备等；
健康问题推动中国市场对乳制品的需求
由于中国市场对酸奶、奶酪和牛奶的喜好，预计在2019年，中国乳制品市场规模将翻番至700亿美元；预计到2030年，乳制品的需求量每年将増长近4％，2030年，中国市场对乳制品的需求将达到2100至2500万吨之间，是目前进口量的两倍多。
中国政府一直大力提倡将牛奶和乳制品作为钙和蛋白质的主要来源，并引导消费者将牛奶和乳制品纳入日常饮食。随着中产阶级购买力的増强及对乳制品的需求不断増加，预计中国将很快成为全球Zui大的进口食品消费国。预计2018年，中国市场可能成为全球Zui大的乳制品市场。
【乳制品展品范围】
巴氏杀菌乳灭菌乳|调制乳及其他消毒乳；|发酵乳（酸乳）|发酵风味乳（风味酸乳）等|全脂乳粉|部分脱脂乳粉|全脂加糖乳粉|脱脂乳粉|调味乳粉（全脂|脱脂）|牛初乳粉|配方乳粉|营养强化配方乳粉及其他乳粉等；
中国将成为世界上Zui大的咖啡进口国之ー
中国的咖啡需求量急剧増加，无论是在产量方面还是在消费方面，都是近年来全球増长Zui快的咖啡市场之一。
据统计数据显示，中国市场的同期増长率一直保持在30％，其咖啡消费量増长速度竟然是全球平均水平的15倍！年轻消费者对西方文化的接受程度高将起到很大的作用，可预见中国将成为世界上Zui大的咖啡进口国之一。
【茶与咖啡版块】
软饮料 | 高端饮用水 | 果汁原料及制作设备 | 食品包装|各式商用|家用咖啡机及器具 |咖啡生豆|熟豆 |咖啡烘焙设计及技术 |精品茶 | 传统茶 | 加工技术及物流配送|产品解决方案|茶饮加盟等
中国烘焙行业在过去的十年持续增长
2006 年以来，我国烘焙食品行业零售额持续增长，2006 年的 596.7 亿增长至 2016 年的1648.13亿，市场规模整体呈扩大趋势。随着居民消费水平及意识的不断提升，消费者对西方文化的接受程度的提高，我们预计，饼干行业迎来更为庞大的消费群体，从而面对更广泛的消费需求。预计在2019年，国内饼干消费量将达到1250万吨，市场前景广阔。
【烘焙版块】
烘焙原料|预包装食品|烘焙设备|烘焙包装|家庭烘焙|产品解决方案|烘焙加盟等
有机健康油在中国未来的发展趋势
随着人均收入水平的提升，从未来十年来看，中国食用植物油消费总量会继续增加。据预测，从总量来看，2026年人均食用的植物油会达到3400万吨左右。
同时，随着健康消费理念普及，消费者更加偏好优质，健康的食用植物油，如橄榄油，葡萄籽油。随着消费需求日益多元化，小品种消费占比会呈增加趋势。包括现在流行的亚麻籽油，葵花籽油等。
【食用油展品范围】
玉米胚芽油|橄榄油|葵花籽油|山茶油|茶籽油|核桃油|葡萄籽油|米糠油|花生油|大豆油|亚麻油|芝麻油|椰子油|菜籽油|荠蓝油|杏仁油|小麦胚芽油等食用油等；
健康问题推动中国市场对海鲜产品的需求
中国是世界上Zui大的海产品生产国、消费国、进口国和出口国。仅在2017年上半年海鲜进口量就增长了17%，价值达42亿美元，预计到2020年将突破至1000万吨。中国已然是一大水产市场，使得其对海外出口商充满了吸引力。
【海鲜展品范围】
鲜活水产|冷冻水产|再加工产品|附加值产品|品牌产品|贴牌产品|加工机器|冷冻冷藏设备|养殖|水产品加工|机械|水产运输|仓储|包装设备等
我们热忱欢迎来自餐饮行业、进口商、零售商、经销商、分销商的业内人士前来参观FHC，
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）
