不得不说，Zui近5年，餐饮业的变化之大，就像是从诺基亚到iphone的跨度，功能机跨越到智能机，通话功能虽然仍是手机的标配，但竞争的维度却已升级。许多餐厅固守的“好吃”就像是通话功能一样，曾经是竞争的Zui重要指标，但现在已远远不够。
在这当中，Zui该觉醒的就是广大个体户餐厅，它们是老手艺的传承者，也应该是新技术的拥抱者；既要亲切接地气，又不能让年轻顾客嫌弃。他们需要主动进化。
办理餐饮个体工户应当办理的证件
1、从业人员健康证(当地疾控中心办法，需要相片及身份证，费用50元左右)
2、卫生许可证 (后附办理部门及资料)
3、个体工商户营业执照(正、副)本
4、组织机构代码证(正、副)本 (可供选择)
5、个体工商户(公、财、私)章
6、地税登记证(正、副)本
个体工商户办理营业执照流程：
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;
办理资料：
(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;
(2)个体工商户名称预先登记申请书;
(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
办理时限：1个工作日
办理费用：30元
办理地点：当地工商局
2、卫生许可证办理如下：
1、核名通知书复印件
2、卫生负责人身份证相片
3、从业人员健康证及身份证复印件
4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件)
5、经营场所平面图
6、卫生制度
7、相关检验检疫报告(当地卫生局规定为准)
8、申请表格(卫生局领取)
9、办理时限：9个工作日
10、办理费用：不收费
11、办理地点：当地卫生局
