食物受美国各区域影响,为3餐都带来了风味和乐趣。从经过验证的灵感来自纳什维尔活力火辣鸡,南阿巴拉契亚甜椒奶酪和其他区域的各式烧烤酱和美味的波浪土豆薯片 。美国的烹饪传统多种多样,美味可口。 消费者将看到越来越多当地,区域性和全球风味,别具特色的产品。
可尝试的自有品牌产品:灵感来自卡罗莱纳,德克萨斯州,孟菲斯和堪萨斯城的Private Selection烧烤酱
02植物性食品对健康的追随对环境的保护
消费者会意识到,将更多基于植物的食品纳入日常饮食中比以往任何时候都更容易。无论是便携肉类还是无乳制品,无论是日常用餐,无肉星期一,弹性素食周五,还是一周中的每一天,都会有更多的植物性食品可供选择,来让你精力旺盛。去年,31%的消费者参加了每周一次的无肉日(Mintel公司的蛋白质报告,2017)。
可尝试的自有品牌产品:simple truth的椰奶, simple truth 的粉状椰奶奶精
03饮食风格对养生的认知
购物者正在追寻探索更好的产品,并订购不同的饮食风格,从素食主义到弹性素食者,从生酮饮食法到原始人饮食法Zui近的一项研究报告称,15%的美国人口认定为素食者或纯素食者(Mintel,ProteinReport,2017)。基于此,Kroger的回应是开发提供新产品,使得消费者能够轻松找到所需食物来支持他们各种各样的饮食生活方式和健康养生之旅。
自有品牌产品尝试:Private Selection鳄梨油
04肠道健康食品对健康持之以恒的追寻
医学研究表明,健康的肠道是整体健康的基础,消费者比以往任何时候都更需要寻求支持自我保健和提升健康免疫系统的食物。消费者会越来越多热衷于富含益生菌的产品。
自有品牌产品尝试:Kroger希腊酸奶和Kroger益生菌低脂牛奶
05低糖和天然甜味剂健康,健康还是健康
美国消费者有动力减少或完全避免糖和/或者选择食用天然甜味剂,如蜂蜜和龙舌兰。事实上,47%的消费者表示他们正在努力减少糖摄入量(Mintel,为你好报道Better for You Report,2017)。新的解决方案和食品将继续添加到Kroger食品杂货店货架上,以帮助消费者找到富含营养和风味,少糖的产品。
•展望2019年
全球自有品牌产品亚洲展喜迎“十周年”,赶上国内自有品牌的快速发展,我们顺势而上。目标吸引1,000家展商,2,500个展位,50,000平方米展览面积,预计会有35,000名专业观众莅临现场。
五万平米展会面积
三万名专业观众
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349(同微信)