为什么办上海餐饮食品证要求那么严
2018年是上海市乃至全国外卖行业高速发展的第一年,例如,美团,饿了么,大众点评,口碑外卖等外卖平台对入驻企业的要求更为严格,因此各家外卖公司再进入每家平台的时候,必须从自身的相关许可证办理入手(如营业执照/食品经营许可证等)现在人们对食品的重视大于任何一个时代,但是对于食品安全的问题,也是社会各界一直在探讨的话题,有人说食品安全问题是关于民生问题不容忽视。
一、为什么办上海餐饮食品证政策那么严?
1、食品经营许可申请书
2、营业执照复印件,或者其他主体资格证明文件(尚未取得的为主管部门同意设立文件)
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
4、食品安全规章制度目录
5、食品安全规章制度目录
6、产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和从事现制现售的食品销售经营者的餐厨废弃食用油脂管理制度
7、各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)保证公共场所卫生的规章制度
8、利用自动售货设备从事食品销售应提交的材料
9、申请销售散装熟食应提交的材料
10、委托代理人资格证明
二、无论在什么时候食品都是我们比不可少的东西,在上海现在很多新办理食品公司的朋友经常会Z询这样一些问题,我新开的公司,不知道经营范围怎么填写,或者不知道哪种书写是规范的?
食品卫生许可证的基本条件:
1、场所基本设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检查和培训合格;
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全;
4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。