第二十七届2024年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
展会日期：2024年11月8-10日
展馆名称：上海新国际博览中心
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展品内容：
食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、食品原料和及儿童食品巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等
农业＆生鲜食材：火锅食材，蜂蜜农产品与果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品等
酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等
餐饮供应链＆冷链：水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材。食品添加剂冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等
上届展会回顾：
2023年11月14日，为期三天的第二十三届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心完美落下帷幕！相比往届，今年的展会规模更大，参展商更多元，来自全球49个国家和地区的3500家展商同台亮相。四面八方的餐饮人和美食家们接踵 而 至 ， 谁都不想错过这场一年一次的高水平展会 。 三天 时 间 内 ， 共计吸引了 133751位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长13%。
相比往届，今年的展会规模更大，参展商更多元，来自全球49个国家和地区的3500家展商同台亮相，土耳其、法国、西班牙、美国、加拿大、英国、比利时、俄罗斯、泰国、韩国、日本等悉数到场，以超大规模进行本国优质食品的展览展出。
四面八方的餐饮人和美食家们接踵而至， 谁都不想错过这场一年一次的高水平展会。三天时间内，共计吸引了来自133751位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长13%，其中40%的观众来自进出口和进销商，79%的买家匹配了欲购目标产品，观众的满意度达到96%。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的贸易盛会。
观众综合数据
TOP 10 VISITORS’ COUNTRIES
1、China中国
2、Korea韩国
3、Japan日本
4、Malaysia马来西亚
5、USA美国
6、Italy意大利
7、France法国
8、Singapore新加坡
9、Thailand泰国
10、Australia澳大利亚
观众综合数据
TOP 10 VISITORS DISTRIBUTION
VISITORS POSITION DISTRIBUTION
今年展会充分体现了全球美食在的重要性。对此我们收获了如下展商评论：
“FHC是我们公司在中国的平台。FHC一直代表着行业，我们在FHC的现场有机会与重要的买家见面，可以与他们讨论商机。我们已经确认了我们参加下一届展会的希望，希望更多的公司参加德国馆！”
——Mr. Jens Urban
德国粮食与农业部联邦贸易展览部部长
众多行业协会和买家也将FHC展会作为国内的全球美食盛会，他们给出了以下评论：
“很高兴能参加FHC展会。不仅有各种类别的展区还有多个的峰会论坛，丰富的现场活动满足食品行业中的各种需求。我们团队在的论坛中了解到新技术，与同行交流经验。希望在未来我们与FHC长期合作，明年会参加，期待更加完美的FHC。”