近几年我国人均咖啡消费量持续提高，2019年人均咖啡消费量约为6.8杯。与咖啡相对应的传统茶饮市场也不可小觑，占世界总消费的39%。FHC汇集咖啡豆、精品茶等展品类别，通过打造相关文化体验展区让消费者更好的享受香醇的咖啡，浓郁的茶香。
与咖啡茶饮相伴，烘焙冰淇淋必不可少。至2021年烘焙市场预计将有望达到470亿美元，冰淇淋市场规模在2021年更有望达到1641亿元。
FHC (Food &Hotel China) 2020
（咖啡茶饮及烘焙甜点展区）
第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
展会日期：2020年11月10-12日
展馆名称：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司/华汉国际会议展览（上海）有限公司
展出面积：20万平方米
同期举办：第八届上海国际进口酒类精品展览会（ProWineChina）