2024年上海大型进口饮料展/上海高端饮品展

Name of exhibition hall: Shanghai New International ExpoCenter

展馆名称：上海新国际博览中心

Address: Hall n1-n5, hall e1-e7, hall w1-w5, 2345 Longyang Road,Pudong New Area, Shanghai New International Expo Center

地   址：N1-N5馆、E1-E7馆 、W1-W5馆上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号

Exhibition area: 200000 square meters

展出面积：20万平方米

Organizer: Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd

主办单位：上海博华国际展览有限公司

海产展区：

 鱼类 | 贝类 | 其他水产类 | 深加工类水产品 | 养殖技术和设备 | 服务 | 产品包装包装设备 |加工设备用料 | 质量 控制 | 冷冻冷藏设备 | 渔机渔具。

  肉类展区：

SEAFOOD 中国是世界上重要的海鲜市场之一，2018 年我国 水产品进出口总量 954.42 万吨，总额 371.88 亿美元，同比分别增加 3.33％和 14.44%，进出口 总量和总额均创历史新高。因为人们对大量蛋白质供应来源的需求；对健康、品质生活追求理念的影 响等等都为进口海鲜提供了有利的市场。东盟、俄罗斯、美国、加拿大、新西兰和澳洲等是中国海鲜 进口的重要来源地。2019 年中国水产品仅进口量 多达 394 万吨，价值 119.1亿美元的食用水、海 产品，分别同比增长 27.2%2 和 36.2 亿美元（增 幅 43.6）。说明了中国水（海）产品进口递增的趋势。蓬勃发展的中国海鲜市场将为国际海鲜 出口商提供了巨大的机遇。

肉食及成品 | 保鲜分割肉 | 生态有机肉食品 | 高端牛羊肉 | 家禽和禽蛋类产品 | 冷冻食品 | 生鲜肉系列 | 休闲食品系列 | 酱卤系列 | 腌腊肉系列 | 低温系列；肉类切割 | 肉类保鲜 | 肉类烹饪设备等。

高端食材供应链

 GOURMET FOOD & BEVERAGE 在传统餐饮供应链环节中，餐饮企业的角色是非常重的，配送、研发等环节都要由餐饮企业 承担，菜品生产、加工等步骤也在餐饮门店中 执行，这就造成了供应链管理的各个环节难以标准化。反观一些企业，食材供应的流通 环节大部分是由餐饮供应链企业参与的，这对 餐饮企业的规模化扩张无疑起到了很大的促进 作用。FHC设立专区将国际高端连锁餐饮品牌 的供应商邀至展会现场，从高品质的原料，调料， 各式半成品以及成品一应俱全解决