关于申请食品经营许可的那些事,今天小编带大家来了解下:
有一个误区,需要和大家讲下,很多老板说,我们是经营销售鸡蛋、水果的,是不是也要申请食品证,其实是不用的,经营销售农副产品,不需要取得食品证。像路边的小吃店、餐馆、奶茶店,都是需要取得执照和食品经营许可证才能开始营业,对于店铺的面积、店内的步骤,都有相关的审核。
那么申请食品证有哪些注意事项呢?
(1)经营场所与有du物质的生产或产生作用的场所保持安全距离,处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;
(2)环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明;
(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无du、易清洗材料铺砌或涂覆,下水道出口应闭合严密;
(4)食品经营场所与生活区分(隔)开;
(5)有仓储场所的,食品存放应设专门区域,不得与有du有害物品同库存放。