日本酒店集团是一个比较奇特的存在。相比于欧美，同属于发达国家的日本却很少有国际知名的酒店集团品牌。而因为日本本土的酒店集团占据了日本国内的资源，外来的酒店品牌往往又不甚出彩。这导致大家在挑选酒店的时候，往往不知如何下手。
不过，随着中国游客越来越多，人们对日本的酒店品牌也开始有了更多的了解。这篇文章就从一位酒店从业者的角度来为大家科普一下日本的酒店集团吧，以后去日本游玩，多少有个参考。
2021日本东京国际酒店用品及设备展览会HCJ（简称：日本酒店展）HOTEL
展会日期 ：2021年2月16日（火）～19日（金）10:00～17:00（Zui終日は16:30まで）
展会地点：東京ビッグサイト 东京有明国际展览中心
展示規模 約1,000社、2,600ブース （同時開催展含む）
来場登録者数 70,000名（同時開催展含む）予定
主催 ：
一般社団法人日本能率協会／一般社団法人日本ホテル協会／一般社団法人日本旅館協会／一般社団法人国際観光日本レストラン協会／公益社団法人国際観光施設協会
協賛：
NPO法人居酒屋甲子園 公益社団法人インテリア産業協会 SSIインターナショナル 特定非営利活動法人FBO近畿日本ツーリスト協定旅舘ホテル連盟 一般社団法人国民宿舎協会 JTB協定旅館ホテル連盟 公益社団法人商業施設技術団体連合会一般社団法人新日本スーパーマーケット協会 全国飲食業生活衛生同業組合連合会 全国すし商生活衛生同業組合連合会公益社団法人全国調理師養成施設協会 事業協同組合全国焼肉協会 全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会一般社団法人全国旅行業協会 一般社団法人全日本コーヒー協会 内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会 一般社団法人全日本シティホテル連盟全日本ベッド工業会 東武トップツアーズ協定旅館ホテル連盟 一般社団法人日中科学技術文化センター 一般社団法人日本温泉協会 一般社団法人日本家具産業振興会 一般社団法人日本観光施設協会 公益社団法人日本観光振興協会 公益社団法人日本建築家協会公益財団法人日本交通公社 公益社団法人日本サウナ?スパ協会 日本室内装飾事業協同組合連合会日本酒サービス研究会?酒匠研究会連合会 一般社団法人日本商環境デザイン協会 公益社団法人日本食品衛生協会 一般社団法人日本スパ協会特定非営利活動法人日本スパ振興協会 一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会 一般社団法人日本設備設計事務所協会連合会公益社団法人日本全職業調理士協会 一般社団法人日本惣菜協会 一般社団法人日本ソムリエ協会 公益社団法人日本中国料理協会公益社団法人日本調理師会 日本百貨店協会 一般社団法人日本フードサービス協会 公益社団法人日本ブライダル文化振興協会一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会 日本ホスピタリティ?サービス産業団体協議会 一般財団法人日本ホテル教育センター 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会 一般社団法人日本ホテル?レストランサービス技能協会 一般社団法人日本麺類業団体連合会一般社団法人日本洋菓子協会連合会 一般社団法人日本旅行業協会 日本旅行協定旅館ホテル連盟
後援 ：
観光庁、農林水産省、日本政府観光局（JNTO）、独立行政法人日本貿易振興機構
2021日本东京酒店展展品范围：
1.厨房餐饮设备用品展区中西厨设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备
2酒店家具展区酒店餐饮家具、酒店套房家具、酒店包房家具、酒店沙发、酒店床垫、仿古装饰家具、宴会家具、户外家具、休闲家具、电动餐桌、电磁炉餐桌等
3桌面用品展区不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类
4客房、配套电器、钛金及大堂用品展区酒店电视机、电话机、保险箱、电子门锁、水壶、易耗品、房物服务车、餐车、床头控制系统、客房灯具、雨伞架、演讲咨客台、大堂指
5清洁及洗衣设备展区洗地机、抛光机、擦地机、电子打泡箱、吸水机、吹风机、吸尘器、垃圾桶、尘推、地垫、清洁剂、洗涤剂、洗手液、皂液机、干肤器、石材护理设备、空气清新机、洗衣房设备
6纺织布艺、制服展区 床上用品、台布、台垫、餐巾、浴巾、地毯、洗衣袋、羽绒制品、酒店布草、酒店制服
7咖啡和茶、食品展区 咖啡机、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、饮料、汤品、调味品、健康食品
8其它展区 酒店、餐饮系列软件、POS终端显示系统、酒店会议、娱乐、监控系统、感应系列产品、康体智能设备、媒体等
【组展单位】
上海福贸展览服务有限公司
地址：上海莲花南路1951弄格兰大厦403
参展：周洋
传真：021-51714598
Q
E-mail：@vip.163.com
网址：www.shgjzl.cn
大仓集团是日本Zui大的老牌高端酒店集团，旗下主要经营大仓、日航和日航都市三个品牌。其中，日航酒店在中国有分号，分别位于上海、北京、大连、广州、苏州、泰州、无锡、厦门等城市，相对来说比较为人们所知。而大仓在中国大陆仅有一家分号，而且名字里并不带大仓，因此很多人并不了解。这家大仓旗下的酒店其实就是大名鼎鼎的上海花园饭店。至于日航都市，则只在日本本土有分号，对于外国人来说则更为陌生。