2020上海自有品牌/2020年零售业OEM产品展览会

近日，自有品牌专业委员会（PLSC）走访国内餐饮行业的服务型企业——再惠（上海）网络科技有限公司（以下简称再惠网络）。双方就餐饮与零售如何相结合的模式进行深度探讨。

PLSC薛晓伟先生指出，目前一些餐饮企业的预制食品发展趋势良好，其中一些餐饮企业已和PLSC会员单位进行了深度合作，比如副会长单位上海罗森便利有限公司与新雅合作，共同推出餐饮零售化新品。
再惠网络联合创始人朱辰昊先生表示，疫情这段时间，市场非常多的餐饮企业，从堂食到外卖的转变，以弥补堂食的消费缺口，基本没有接受外卖的高端餐饮品牌，都因为模式没有及时调整而倒闭等问题，他表示非常能理解餐饮企业目前寻求和零售企业合作产品这条出路。接着，他以餐饮的角度来分析了这种餐饮加零售的合作模式的可行性。