第二十二届 中国国际烹饪艺术比赛
中国国际烹饪艺术比赛是世界厨师联合会（WACS）在中国的唯一认证的洲际性烹饪比赛。 该项赛事已经在 FHC 上海环球食品展上成功举办 了 21届，其目的是培养年轻厨师、加强中国西餐 的发展。这也意味着该项赛事已然成为含金量较高 的烹饪比赛赛事。
2020 年中国国际青年厨师挑战赛
中国国际青年厨师挑战赛是一项国际性的团队烹饪邀请赛。每届比赛将邀请国内外的年轻厨师组队参 加，以及来自世界厨师联合会的多位出色资 深裁判 品鉴打分，从中选中团队。
2019 年赛事邀请了 来自美国，南非，韩国，台湾地区，中国香港，菲律宾，马来西亚，马来西亚槟城，澳大利亚，新加坡，越 南和中国的团队。
2020 FHC国际橄榄油高峰论坛
FHC 国际橄榄油高峰论坛是由上海博华国际展览有限公司主办的一项国际性会议论坛。论坛将邀请 全球zui大油赛评审团，国内知名线上数据分析公司，现场分享国际油品的赏鉴经验以及线上市场分析以 及未来趋势。
FHC International OliveOil Summit Forum is an international conference forum hosted byShanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co.,Ltd. The forum will invite the world ’s largest oil competitionjury, a well-known domestic online data analysis company, to shareon-site international oil product testing experience, online marketanalysis and future trends.