2020上海国际生鲜食品展览会

根据尼尔森对亚太零售的研究，亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜食材上。中国有着庞大的人口基数，生鲜消费市场空间广阔。中国消费者通过高频次购买生鲜来保证产品的新鲜度，平均每周购买新鲜食品3次，这—数据高于全球平均值2.5次。其中，水果和蔬菜的购买次数多(每周平均4.48次)，是鱼类和海产品(每周平均2.39次)。

根据易观数据显示，2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.9%，且自2013年以来持续保持6%以上的增长，预计2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿

京客隆、物美、首航等曾以联营模式将生鲜经营外包的各超市均开始收回经营权。超市生鲜业务完成了从曾经的“鸡肋”到“言必生鲜”的转身，其鲜活度、价格与农贸市场的差距逐渐缩小，甚至超越农贸市场。加之食品安全、购物环境等多重优势下，居民进超市买生鲜的消费习惯逐渐成型巩固。2000年全国重点城市平均仅有10.34%的居民在超市购买生鲜，而2012年生鲜超市渠道占比增长至37%，并呈逐年上升态势。

目标观众：

新零售门店、大型商超、连锁超市、便利连锁、进出口品牌商、社区生鲜店、电商平台。

参展范围：

预制食品：速冻面食、速食食品、微波食品、方便汤料、糕点及各类罐头制品等；

水产海鲜: 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：冷冻/冰鲜肉、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜类：有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌等；

水果类：新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等；

其他食材：牛奶乳品、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料、西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、调味料等；

南北干货：菌类香菇、笋干粉丝、果仁类、海产类等。

·        展会概况：

·        新零售生鲜食材展（以下简称：FMR）是国内以零售商采购生鲜食材交易为主题的展会，主要为解决目前生鲜食材行业内，分布广、差异大、信息不对称等痛点所开设的专业生鲜展会。

·        FMR与全球自有品牌产品亚洲展（以下简称：PLF）为上海市品牌授权经营企业协会主办，PLF已发展10周年，目前是国内零售系统采购的一场行业盛会，已经积累了全国海量零售系统采购商。展出面积近60,000平方米，共吸引全球1300家展商与全球48个国家和地区共30,000人次观众参加此次零售的一场盛会。

参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）