上海国际烘培甜点及轻餐体验展是FHC推出的系列展之一。展会包括了全产业链的层次产品阶梯:烘焙原料、烘焙设备、烘焙包装、家庭烘焙、烘焙加盟等。同时,“烘焙小镇”、“烘焙印象”等丰富多彩的活动为参展者带来沉浸式的活动体验。
第二十二届 FHC 中国国际甜品烘焙比赛
FHC中国国际甜品烘焙大赛是隶属于FHC中国国 际烹饪艺术比赛中的一个比赛大类,根据世界厨师联合会赛事规则评判,有别于FHC中国国际烹饪艺术比赛,FHC中国国际甜品烘焙大赛由国际西点裁判评分,并颁发由WACS认证的烘焙大赛奖牌及证书。
烘焙甜点及咖啡展区:冰淇淋、冷冻冷藏食品、低温乳制品及饮品、烘焙食品、月饼、糕点、面包、饼干、烘焙原料、烘焙设备、烘焙包装、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机