自有品牌是西方经济萧条促使消费者选择节省开支的产物,直到2018年美国自有品牌销售额增速为5.8%,超过制造商品牌增速,且自有品牌产品占比较高的企业过去五年营收复合增速均有较好表现。中国自有品牌则在新零售契机下备受关注,逐步实现从高毛利率到产品差异化到定制化的转变。自有品牌在零售企业发展战略中扮演功能略有差异,但终都通过改善毛利率和复购率改善利润。传统零售商有做自有品牌天然优势,电商则由于反馈的是流量数据而不是工厂本身质量相对无优势。目前中国自有品牌进入后营销时代,以永辉和苏宁为例的传统零售企业在探索自有品牌时有望挖掘更多潜在市场。
万亿规模自有品牌经历从“低质”向“高质”切换,零售商自有品牌在全球发展水平不均且聚焦行业有差异。欧美自有品牌发展从无名品牌到形象品牌,历程分为四个阶段。经测算,美国自有品牌的市场规模逾8万亿元,中国则仅有1万亿元,中国零售商自有品牌发展空间广阔。全球自有品牌发展水平差异较大,整体来看,欧美发展较为成熟,市占率达到18%-40%,聚焦食品行业;中国自有品牌发展相对落后,2017年市占率仅为1%,并且从日用品切入。根据中国自有品牌专业委员会调研显示,从销售规模上看食品行业占比更高,从SKU看非食品行业占比更高,占比约20%-40%。
零售行业集中度差异导致产业链议价能力差异是自有品牌发展不均的重要原因,自有品牌在不同企业发展定位具有差异。海外集中度较高,龙头零售商对上游具有强议价能力,自有品牌成为供零产业利益链重新分配者。我们着重研究部分海外零售商自有品牌,发现各自发展自有品牌时战略定位存在差异,具体分为规模效应和品牌效应。1)沃尔玛严控产品力打造品牌效应,以强大的供应链体系压成本,提升产品毛利率;2)罗森通过挖掘细分市场,结合自身便利店业态的优势,打造差异化产品提升产品售价提高毛利率;3)Costco结合会员体系,将自有品牌打造成“提高客户粘性和复购”的“抓手”赚取更多会员费实现盈利。但三者都能后改善企业的经营效益。
与海外自有品牌发展背景不同,我国品质消费时代的来临要求零售企业从“供给思维”转变向“需求思维”,拓展高品质的自有品牌便成为实现这一思维转变的良策。过去我国零售商自有品牌因定位规划不清晰,没有解决与传统品牌的冲突而鲜有成效。目前,食品类自有品牌食品安全问题仍是大痛点。未来,符合消费者需求、有品质的差异化自有品牌将开启全新时代。商品的优质产品力和零售商的供应链管理能力及渠道优势是发展关键。永辉和苏宁的自有品牌推出较早,具有一定先发优势。持续深耕后,预计自有品牌将通过帮助公司调整产品结构、改善公司毛利率从而提振业绩,在整个产业链中获取更强议价能力和盈利能力。
自有品牌,一般指零售商自有品牌,通常指工厂进行代工生产,卖场、超市、百货公司等零售商冠以自有品牌标签并仅在自有商超连锁门店进行营销的产品。自有品牌产品生产模式包含但不于零售贴牌、零售OEM等。
利拉食品有限公司成立于2003 年金秋
的十月,坐落于上海市金山区的千年古镇—枫泾。
2012 年利拉食品潜心研发了焦糖系列产品,该产
品采用进口设备、国外先进工艺及配方,其独特
浓郁的焦糖香味,深受广大消费者的追捧,一经
推出便供不应求。中国人自己的焦糖饼干,这是
广大消费者对于利拉焦糖系列产品的定义。利拉
食品绝不止步于前! 2015 年利拉食品在浙江嘉
兴风景区湘家荡购买土地71 亩,用于建造
国际级的梦幻式工厂。把品质提升在现在,把眼
光着眼于未来。
展品介绍:
比利时风味饼干/ 焦糖味、黑糖味,焦糖饼干/
原味、咖啡,压缩饼干,星计划/ 咸蛋黄饼干、
威化饼干、蛋卷
上海麦宝食品有限公司成立于1994 年,由
金伯顿集团有限公司与上海金山区山阳对外经济
发展总公司所合资经营,专业从事烘焙类饼干和
蛋卷的生产及销售,公司位于上海金山区,投资
总资本额为1000 万美元,目前拥有近400 名员
工,厂区占地面积约21,694 ㎡,建筑面积6,981
㎡。历经23 年,本着“打造中国优质让消费者
放心的饼干”愿景,先后创立可兹、好麦2 大品
牌。并为世界知名企业亿兹(旗下奥利奥品牌)、
联合饼干(麦维他品牌)等进行OEM 专业代工,
并是大润发、欧尚、沃尔玛、麦德龙等自有品牌
指定生产商。
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349(同微信)