Chenjiwangfu, Nanchuan District,
Chongqing Food Co., Ltd.
展品介绍：
陈吉旺福食品拥有精品独立装小麻花、定量装小
麻花、麻花宝宝，及酸辣粉、胖胖面、嗦粉等方
便食品。
Products Brief Introduction：
ChenJiWangFu food has high- independently
packaged small dough twists in bulk, packaged small
dough twists, baby dough twists, as well as hot and sour
rice noodles, bean curd and other food.
Longhai Huajin Food Co. Ltd.
Fujian Taixiansheng Food Co., Ltd.
主要经营冻干果蔬制品、冻干速食汤料、冻干速
食粥、冻干银耳羹、酸奶块等方便食品以及粉、
液态食品等。/ 榴莲冻肉、冻干榴莲、冻干草莓、
冻干芒果及各类冻干水果裹巧克力系列、榴莲慕
斯蛋糕、水果冰棒
Freeze-dried food: fruit and vegetable products, instant
soup, instant porridge, Tremella soup, yogurt pieces and
other convenience foods as well as powder
目前全球蔬菜、肉类、海产品的冻干食品消费量已达15-18万吨，其中消费量大的是日本，年消费3万吨左右。随着人们生活水平的提高,消费者希望能吃到新鲜可口的、具有高质量的速食方便食品,而冻干食品技术正是符合了这一要求。以下对冻干食品发展趋势分析。
上海唯奇茶业有限公司选用全球可食用植物花草果粒根
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的新式现代茶饮原料生产企业，公司承接立体三角包，
餐饮水吧原料，固体饮料，研磨茶粉，方便食品OEM 生产。
为餐饮连锁系统，提供水吧茶饮菜单；为电商，KA，医药，
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新型方便食品。在日本,新型方便食品均添加采用冻干技术生产的维生素、全蛋粉或蛋黄粉、大豆粉或花生粉,以确保其营养成分。冻干食品发展趋势分析，在欧洲大多数国家,将人们日常消费的胚芽玉米粉和椰子油、食糖、维生素、矿物质混合制成的方便食品定为代方便食品;第二代方便食品是用冻干的海带粉、天然水果粉、海藻胶、麦芽糊精加适量的柠檬酸与玉米胚芽、燕麦胚芽、鱼粉、免肉粉、牛肉粉等制成的。欧、美国家还有一种营养丰富、香甜可口的水果型方便食品,是用冻干的草莓粉、葡萄粉、橙桔粉、菠萝粉、香蕉粉和猕猴桃粉等混合制成的。捷克正在对用于加工新型方便食品的薄层物料的冻干工艺进行研究,意大利正在对冻干苹果、柠檬和食糖的均化混合液加牛奶后脱水的理化特性进行研究,西班牙正在研究冻干乳酸干,日本正在研究冻干胶状鱼粉等。美国宾夕法尼亚大学的J·H·MacNeil博士预测,本世纪的鸡蛋将是以冻干技术浓缩成固体含量为18%～25%或30%～40%的蛋品。
参展对象
会对参展企业采取统一标准审核，对规模、经营形式等严格把关，如果您的企业拥有：
◎拥有属于自己的工厂
◎产品适合在超市进行出售
◎年产量能够达到零售商超的供货要求
◎曾经尝试或在未来有意愿为超市做贴牌生产
可直接进入超市、百货商场、连锁店、折扣店进行销售且适宜做超市贴牌的产品
l 食品饮料类：绿色/保健食品、休闲食品、罐头/方便食品、粮油/副食/土特产、糖果/冷饮、
速冻食品、生鲜食品、母婴食品、宠物食品、酒水饮料等
参展联系 吴妮娜 (同微信）