展会现场来自于酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，其中包括来自全球123个国家和地区的5,502名海外观众。
今年海外观众增长翻倍的国家有越南、美国、澳大利亚、印度尼西亚等国家和地区，其中来自东南亚地区的观众占总体海外买家16.95%，增长较快的国家有泰国、越南、印度尼西亚等国家；
来自美国的观众占总体海外买家21.46%，较上一年提升增长了近3.2倍；到场的澳大利亚专业买家也有近2倍的增长，以上国家及地区观众的增长表明HOTELEX立意全球的行业地位！
通过整体观众来源构成方面分析可见，饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖以及咖啡/茶饮/烘焙类买家的比例明显上升占总观众人群的23.76%。
第三十届上海国际酒店及餐饮博览会（2021 HOTELEXShanghai）将于明年3月29日-4月1日日在国家会展中心举办。
开幕日期：2021-03-29
结束日期：2021-04-01
展会地点：国家会展中心(上海)
第三十届上海国际酒店及餐饮博览会（2021HOTELEX Shanghai）将于3月29日-4月1日在国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）举办。
30万平方米的展示面积
为期4天的饕餮盛宴吃货们能享受到80+精品咖啡馆20+国际赛事及业内论坛2500+酒店餐饮展商的精致展品构建一座梦想中的美食帝国
作为有着近30年历史的高端展会，HOTELEX有着深厚的展会经验与业内积累。
2021年除上海母展，HOTELEX特设成都、天津、广州3大站点，辐射全国，看各地美食文化相互融合，熠熠生辉。
参展联系 136 6140 6349（同微信）