展会概述ABOUT FHC
历时24年的发展，Food & Hospitality China(简称FHC)已经成为业内领先的贸易展览。在中国餐饮行业巨大的市场需求下，FHC为各大跨国公司提供了进驻中国食品饮料市场的重要平台。2019年FHC上海环球食品展的展会面积已达18万平方米，观众133,751位，较上届增长13%，展商共计3,500家，打破往届展会所有记录。
展望2020年，FHC上海环球食品展将继续扩大展会面积，达到前所未有的20万平方米。展会现场各大高端展区和一年一度的重磅国际赛事以及新颖的特色活动吸引着来自全球各地海量专业观众，展会现场将会进发出无限的生机和活力!
After 24 years of development, Food & Hospitality China(FHC) hasbecome the industry's leading trade show. Withthe huge marketdemand in China's catering industry, FHCprovides an importantplatform for major multinationalcompanies to enter the Chinese foodand beverage market.The exhibition area of FHC 2019 has reached180,000square meters, with 133,751 visitors- an increase of 13%overthe past, and a total of 3,500 exhibitors, breaking allrecords ofprevious editions.
Looking forward to 2020, FHC will continue to expandtheexhibition area to an unprecedented 200,000 squaremeters. It isbelieved that the various exhibition areas, theexcitinginternational competitions, and innovative specialevents willattract a large number of professional visitorsfrom all over theworld.
/FHC-食品饮料行业新动能/
近10年，是食品饮料行业飞速发展的新兴十年。很多企
FHC上海环球食品展作为国内的集肉制品和海
业不断突破自身固有发展模式和产品单一单线，从而寻求
鲜，休闲食品、糖果及巧克力，高端乳制品及油品，咖啡
产品创新研发上的新思维和新构想。多重配比符合当下不
茶饮及烘焙冰淇淋国际高端食材及供应链和餐饮设计及
同消费人群和口味的新产品，在设计包装和营销模式上更
店装的综合性展会。在2020年，展会面积扩容，
是推陈出新，将食品饮料行业引领到一个更为全方位的新
在原有配套主题展馆上，新增罐头食品、火锅食材和用品
零售行业。
以及国际餐饮品牌供应链主题馆，全方位覆盖食品范围和地方特色文化美食领域。各大专业展区和一系列广泛的国
当我们还沉浸于产品升级、绿色包装、供应链效率提升等
际活动赛事精彩纷呈，商贸配对、专业论坛互动交流，满
维度时，新的食品餐饮变革体系悄然孕育而生，无论是生
足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓
鲜网购的异军突起，跨界合作的强强联手，亦或是将品类
展的需求。
细分，达到细分化之后的市场占比，并与竞品形成差异化，彰显产品的“趣味性和独特性i，这些都将受到终端消费者
2020年，对食品饮料行业的展商们来说更是一个全新的发
的青睐并将有着更为蓬勃的发展前景，带动了食品饮料行
展机遇。让我们一起相聚2020上海新国际博览中心，全
业新的趋势和风向。
身心感受一场饕餮盛宴，引领“食”尚潮流新标的!不破不立，不止不行，2020上海环球食品展，不见不散!
对于展会而言，专业观众是- -届展会成功与否的重要衡量指标，经过多年的不懈努力，每--年的专业观众数量都在稳步持续增加，在展会现场所呈现的是全球各国展商带来的高质量食品，也有FHC打造的一系列高水准论坛会议，更是直接为展商量身打造了商贸配对会，这样-场视听盛宴怎容错过!
For exhibitions, the number of professional visitors is animportant indicator to determine the success of it. After yearsofunremitting efforfr, the number of professional visitors steadilyincreases year by year. With high-quality food brought byexhibitorsfrom all over the world, a series of high-level forums created byFHC, and a business match-making salon tailoredfor exhibitors, thisexhibition is an audiovisual feast that cannot be missed!
商贸配对会是FHC为展商特设的免费增值服务,现场邀请百位专业买家(来自协会会员、各地区采购团、超市卖场、便利连锁、专卖店、电商、餐饮等不同渠道)。配对会为买家和展商提供了一个业务匹配平台，通过这种供需一体化，可以使贸易过程更具有针对性和有效性。
2019FHC商贸配对会组织邀请了来自G-super.卜蜂莲花、联华、麦德龙、家乐福、华润万家、苏宁易购、京东集团、本来生活、盒马鲜生等知名商超采购商，现场与上千位展商参与了配对活动，进行了高效的洽谈和商贸对接，当日成交的订单络绎不绝。
1观众反馈/
VISITORS'FEEDBACK
今年展会规模更加大了，商家也比去年的多了很多。这是我第一次参加FHC展会，感觉这个展会非常高端英国，欧洲等国家的肉类和零食种类更加齐全。我们和专业。展商很多、观众很多、展品很全，还有很多大已经将收集的商家资料交给采购部了，将很快与商家
型的活动。我也认识了很多新的商业伙伴，发现
进行下一步的沟通与合作。
了很多贸易机会。我觉得这是个非常精彩的展会。明年我一定会再过来。希望明年的FHC能够震撼我。
左旭/运营经理
.上海中福集团国际贸易有限公司
严明昊1经理1郑州罗勒餐饮管理有限公司
基本上每年的FHC展会我们都会参加，这一次FHC
已经多次参加FHC环球食品展，今年的展会已经十分
又给我们带来了全新的体验。感觉今年展会面积比去
成熟，综合性很强，比较集中，专业程度也很高。
年大了很多，展商也比去年明显多了很多。展位也更
我看了来自很多国家的展商和丰富的展品内容。此次
加漂亮了。在展会逛了一天，找到了很多的合作伙伴，
收获很大，从中也学习到了很多行业相关知识和趋势!
也遇到很多很好的展商，展会各个方面都很好。我更
我十分期待明年的FHC展会，希望能看到更加精彩完.
加期待明年的FHC了。也希望FHC能够越办越好,
美的展会!
明年再创!
高晓松1中餐厅行政总厨1浦东香格里拉大酒店
史炜1运营经理I光明乳业股份有限公司
