本届罐藏展会将与全球的“FHC上海环球食品展”同期、同地合作举办，总体展示规模约为20万平米。其中罐藏展展出面积近万平方米，展会将成为食品行业所有罐藏食品及原辅材料，机械设备一年一度的行业盛会。
中国罐头在国际市场上十分畅销
长期以来，国人对于罐头食品的偏见影响了它在国内的发展，但中国罐头在国际市场上却十分畅销，远销美国、俄罗斯、德国、日本等发达国家。
罐头食品是我国的重要出口产品， 据海关统计， 2017年全国罐头出口274.48万吨，同比下降3.32%，出口金额46.6亿美元，同比增长1.3%，平均出口单价1697.57美元/吨，同比增长4.78%，近80美元/吨。我国芦笋罐头和桔子罐头占全罐头出口量的70%和80%。我国罐头外销一直处于水平。在国内外市场双重需求的拉动下，我国罐藏食品产业呈现良好势头，发展前景广阔。
我国已成为世界罐头的主要生产国。但是，罐头行业国际市场的开拓并不代表我国罐头行业的企业品牌在国际上具有竞争力。
从英特集团公司（interbrandGroup）发布的《2017年佳中国品牌》中的食品行业来看，罐头食品企业无一入榜。罐头企业仍然处于品牌营销中的初级阶段“重市场开拓，轻品牌布局”。
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