除了提供满足消费者需求的商品,保证品质外,我们发现,自有品牌的运营更需要好的营销,怎样能让自有品牌得到消费者认知,是零售商需要思考的一个重点。”谭芬说,由此,步步高在每年7月设立了自有品牌节,今年7月在整体营销饮料联动下,步步高自有品牌商品销售实现了2.3倍的增长。与此同时,步步高也关注到爆品的营销,从契合初秋使用的商品到深冬时节需要的商品,通过的爆品实现6倍增长,占到销售增长的35%。
大润发在为零售商做自有品牌提供经验时,余是俊首先提出自有品牌开发要有一个规范的开发流程。“大润发的经验是,先确定消费者的需求,并分析市场、竞争者的布局再进行立项。在立项会上我们会将这个产品的销售额、目标、利润进行讨论,接着是寻找供应商、进行工厂的审核,以及专业的质量检测,并进行消费者测试。此后我们会找专业的包装公司进行设计,大润发偏向统一化、注重环保的包装,所有环节完毕后,产品就将推广上市了。”余是俊说,其次,开发自有品牌商品要控制质量,大润发会委托专业的公司来进行,分为食品和非食品,每年会有300次的质量测试,以及1200次以上的消费者测试。而年检也是其中重要的环节。第三,由于中国消费者的消费差异,自有品牌的开发要建立在数据和调研之上。“此外,自有品牌的营销也尤为重要,尤其是在新零售时代下,我们现在拥有更多的工具,比如数据赋能、大数据分析,这些都为自有品牌开发注入了新的动力
自有品牌包括但不仅仅局限于零售贴牌,零售OEM、零售代加工等生产模式。它是工厂与零售企业根据市场需求联合研发,而后由工厂进行产品代加工生产,由零售企业冠以自己的自有品牌标签,并在自有的商超连锁门店进行营销的一种产品
食品类食品类
面包、派、糕点、烘焙食品、乳制品、干酪、甜点、肉类、海鲜、鱼类、果蔬、新鲜色拉、通心粉、披萨、半冷冻/冷冻食品、谷类食物、罐装食品、干货、即食品、冰激凌筒、婴儿配方食品、有机、健康食品营养食品、油、敷料、调味品、各类酱料、各种饮料及酒类等等。
2
健康美容类健康美容
非处方药品及保健品(维他命、补品、内服外用药、口腔护理、牙膏、牙刷、牙线、口腔清洁、眼耳鼻足护理、体温计、医用绷带纱布、保健急救)、女性、成人及婴儿用品、美容美发用品等等。
3
家庭用品家庭用品
针织服装、家居服、袜品、泳装、婴孕童服装、休闲服装、羊绒羊毛服装、围巾帽品,家用清洁及芳香用品、洗涤用品、生活用纸、海绵产品、塑料制品、杀虫剂等等。
4
家用器皿及DIY产品家用器皿
烹饪及烘焙用具、餐具、食物存储、小家电、家纺、清洁工具、收纳用品、胶带、汽车护理、草坪花园用品、DIY产品,以及各种清洁布料成品和半成品,原料等等。